تغذیهسلامت

چگونه در خانه پودر ویتامین سی c تهیه کنیم؟



فن تریکس در شبکه های اجتماعی

fantricks-soroush-50 fantricks-instagram-50 fantricks-telegram-50 fantricks-aparat-50-png


طرز تهیه پودر ویتامین C

اگر مایل به تقویت سیستم ایمنی بدن خود هستید، از مصرف ویتامین C به هر شکلی غافل نشوید. راه های بسیار زیادی برای استفاده از انواع محصولات سرشار از ویتامین C وجود دارد، به گونه ای که از چیزهایی که حتی فکرش را نمی توان کرد هم می توان محصولی به دست آورد که سرشار از ویتامین C بوده و آن را به گونه ای متفاوت مصرف کرد. چیزی مانند پودر ویتامین C که در این مقاله قصد آموزش آن را داریم. اگر چه ممکن است آن را در بازار دیده باشید، اما آیا واقعا می توان محصول دست ساز و طبیعی که در منزل تهیه شده است را با نوع بازاری آن مقایسه کرد؟!

1 تهیه پودر ویتامین C

تهیه ی پودر ویتامین سی در منزل اصلاً کار سخت و پیچیده ای نیست. فقط نیازمند زمان و کمی حوصله است. چرا که باید پوست پرتقال ها را گرفته و آنها را خشک کنید و در طول این مدت هم چشم از آنها برندارید.

از این پودر، می توان به صورت های مختلف هم به عنوان چاشنی در غذاها و هم به صورت سرم و ماسک صورت برای هر چه زیباتر و جوان تر شدن صورت استفاده کرد. از همه جالب تر این که از این پودر می توان در ساخت شوینده های ارگانیک و غیر شیمیایی برای شستن آشپزخانه و به خصوص سینک ظرفشویی نیز استفاده کنید.

خشک کرده ی پوست پرتقال دقیقاً همانند همان لیموهایی است که یا آن را پودر کرده و به عنوان چاشنی به غذا اضافه می کنید یا به صورت کامل به خورش های خود اضافه می کنید. بنابراین می توانید در کنار پوست پرتقال، پوست چندین مرکبات دیگر را نیز خشک و پودر کرده و با مخلوط کردن آنها یک منبع ویتامین سی فوق العاده و کامل تهیه کنید. زیرا گفته می شود پوست مرکبات جایی است که مواد مغذی در آن قرار گرفته است. مثلا 100 گرم پوست پرتقال 136 میلی گرم ویتامین سی داشته در حالی که میزان ویتامین سی در هر 100 گرم از خود میوه 71 میلی گرم می باشد. بنابراین با تهیه این پودر و اضافه کردن آن به آب و شربت یا ریختن در غذا و یا مخلوط کردن در عسل و خوردن با دسرهای مختلف و بسیاری موارد دیگر، ویتامین C بیشتری نسبت به زمانی که خود میوه را می خورید، دریافت می کنید.

اما دقت داشته باشید که در مصرف آن زیاده روی نکنید. خصوصاً اگر متوجه زرد شدن رنگ مدفوع خود شدید. این به این دلیل است که بدن از این ماده اشباع شده و اضافه ی آن از طریق مدفوع دفع می شود.

اما چگونه این پودر ارزشمند را تهیه کنیم؟

برای تهیه ی این پودر بهتر است تا جایی که امکان دارد از میوه های ارگانیک و طبیعی که مطمئن هستید عاری از هرگونه سم و میکروب کش هاست استفاده کنید. در غیر این صورت پوست مرکبات را بسیار تمیز و با دقت ضد عفونی کنید تا به هیچ وجه سموم، آفت ها و میکروب ها در پودرتان باقی نماند.

برای تهیه ی پودر ویتامین سی، از هر نوع مرکبات و یا حتی کیوی سرشار از ویتامین سی می توانید استفاده کنید. اما چیزی که بیشتر محبوب و مورد توجه است پرتقال و گریپ فروت می باشد.

یک راه مؤثر برای این که در کنار ویتامین سی از آنزیم های آن نیز بهره مند شده و سیستم ایمنی بدن را هر چه بهتر تقویت کنید این است که لایه های نازک پوست نارنجی پرتقال و همچنین قسمت سفیدی زیری را به اسموتی یا دیگر پوره ها اضافه کرده و نوش جان کنید.

تهیه پودر: برای خشک کردن و تهیه ی پودر، هر مقدار پرتقال یا هر میوه ای که می خواهید را پوست بگیرید و خوب بشویید. اگر میوه ی انتخابی شما پرتقال است، سعی کنید قسمتی از پوست اسفنجی یعنی سفیدی زیر پوست هم کنده شود، سپس پوست ها را خرد کرده و به مدت 3 روز در هوای آزاد گذاشته تا خشک شود.

همچنین می توانید پوست پرتقال را در فر قرار دهید تا آب آن کمی گرفته شود، سپس در فضای آزاد قرار دهید تا سریع تر خشک شده و به پودر تبدیل شود.

hashie-fantricks

فقط با آموزش و یادگیری می تونیم آینده رو بسازیم.

پس اگه مطلب مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت نظرات با دوستان خودتون در میون بذارید.

hashie-fantricks-2
برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بستن

Adblock را غیر فعال کنید.

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود، لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید.