چگونه از جلبک اسپیرولینا برای بهبود سلامتی خود استفاده کنیم؟

اسپیرولینا جلبک سبز آبی است که یک ماده ی غذایی عالی تلقی می شود. زیرا دارای پروتئین، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی و انواع اجزای ضروری برای سلامتی بدن است. به این دلیل، اسپیرولینا اغلب به صورت پودر یا قرص و به عنوان مکمل غذایی و کمک به کاهش وزن مصرف می شود.

جهت مصرف این ماده و بهره بردن از خواص آن:

1- اگر از بیماری خاصی رنج می برید یا داروی خاصی مصرف می کنید، قبل از مصرف اسپیرولینا حتماً با پزشک مشورت کرده تا این جلبک با داروهایتان تداخل ایجاد نکند.

2- اسپیرولینا را مانند دیگر گیاهان خوراکی به وعده های غذاییتان اضافه کرده تا مقدار پروتئین دریافتی شما افزایش یابد.

اسپیرولینا یک پروتئین کامل است. یعنی دارای همه ی آمینو اسیدهایی است که انسان به آن نیاز داشته تا پروتئین بیشتری بسازد.

3- از مکمل های اسپیرولینا استفاده کرده تا ویتامین بیشتری به بدنتان برسانید.

اسپیرولینا شامل طیف وسیعی از ویتامین ها می باشد.

– ویتامین های گروه B: اسپیرولینا، تیامین و ریبوفلاوین بالایی داشته و تمامی ویتامین های گروه B به جز ویتامین B12 را دارا می باشد. البته ماده ای شبیه به ویتامین B12 را داراست که در بدن انسان فعال نیست.

– همچنین اسپیرولینا حاوی مقدار قابل توجهی از ویتامین های A، C، E و K است.

– در مورد مواد معدنی موجود در این ماده نیز باید گفت اسپیرولینا مس، آهن و منگنز بالایی داشته و حاوی مقادیر قابل توجهی از کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی و سلنیوم می باشد.

4- اسپیرولینا را در برنامه غذاییتان بگنجانید تا دریافتی آنتی اکسیدانتان افزایش یابد.

برخی از مواد موجود در اسپیرولینا آنتی اکسیدان های موثری هستند که می توانند آسیب عضلانی ناشی از ورزش را کاهش داده و استقامت را افزایش دهند. همچنین آنتی اکسیدان ها می توانند نشانگرهای التهابی و اختلالات آلرژیک را کاهش دهند.

5- برای کنترل فشار خون بالا نیز از اسپیرولینا استفاده کنید.

به نظر می رسد که اسپیرولینا تولید اکسید نیتریک که یک رقیق کننده عروقی است را افزایش می دهد. این امر می تواند فشار خون بالا را به طور قابل توجهی کاهش دهد. بدین منظور روزانه یک قاشق غذاخوری از این ماده را مصرف کنید.

6- برای تقویت سیستم ایمنی بدن، اسپرولینا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

خواص ایمنی اسپیرولینا می تواند در درمان بیماری های ویروسی مانند هپاتیت C و آنفولانزا مفید باشد.

استفاده از اسپیرولینا برای کاهش وزن

1- مصرف 1 تا 4 گرم (حدود ½ قاشق چایخوری) اسپیرولینا در روز برای کاهش وزن و بهره بردن از دیگر خواص آن کافی است.

بسیاری از افراد اسپیرولینا را به صورت قرص مصرف می کنند. شما می توانید در طول روز، تقریباً چهار تا شش قرص یا همان مکمل اسپیرولینای 500 میلی گرم را مصرف کنید.

2- اگر غذاهایی سالم با قند پایین و گلیسمی کم می خورید، از اسپیرولینا استفاده کنید.

خوردن این نوع غذاها می تواند به کاهش وزن کمک کند. مقدار گلیسمی اسپیرولینا 10 است و یک ماده غذایی کم گلیسمی می باشد. به همین دلیل اسپیرولینا برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند توصیه می شود.

– 1 فنجان اسپیرولینا حاوی 325 کالری است؛ که 30 درصد کالری حاصل از کربوهیدرات ها، 48 درصد پروتئین و 22 درصد از چربی ها می باشد.

– 1 فنجان اسپیرولینا 4 گرم فیبر رژیمی دارد. همچنین نشان داده شده است که این ماده در کاهش قند خون بسیار موثر است.

3- اسپیرولینا به کاهش کلسترول و در نتیجه کاهش وزن کمک می کند.

اسپیرولینا مواد مغذی مورد نیاز جهت کاهش کلسترول LDL و تری گلیسیرید ها فراهم می کند. همچنین این عمل باعث افزایش کلسترول HDL شده و باعث محفاظت در برابر بیماری های قلبی می شود. علاوه بر این، آنتی اکسیدان های موجود در اسپیرولینا، پراکسیداسیون لیپید را که نشانگر بیماری های قلبی و بیماری کبد چرب است را کاهش می دهد.

برای اطلاعات بیشتر در رابطه با کاهش وزن مقالات زیر را در وب سایت فن تریکس مطالعه کنید.

>>> روش های افزایش چربی قهوه ای بدن برای کاهش وزن

>>> خواص چای رویبوس و تاثیر آن بر کاهش وزن

در مورد اسپیرولینا بیشتر بدانید:

1- یک فنجان (112 گرم) اسپیرولینا حاوی:

– 64 گرم پروتئین
– 9 گرم چربی
– 0 میلی گرم کلسترول
– 3 گرم چربی اشباع شده
– 2.3 گرم PUFA (اسیدهای چرب غیر اشباع) شامل 922 میلی گرم چربی امگا 3 و 1404 میلی گرم چربی امگا 6.
– 27 گرم کربوهیدرات

2- از عوارض احتمالی مصرف اسپیرولینا نیز مطلع باشید.

مطالعات نشان داده است كه اسپیرولینا سیستم ایمنی بدن را تقویت می كند. افراد مبتلا به اختلالات خود ایمنی مانند MS، لوپوس و آرتریت روماتوئید (RA) باید از مصرف آن خودداری کنند. علاوه بر این، داروهایی که سیستم ایمنی را سرکوب می کنند نیز با اسپیرولینا تداخل دارویی ایجاد می کنند.

دیدگاه نامه فن تریکس (کلیک کنید)

* وارد بحث شوید و دیدگاه هایتان را به اشتراک بگذارید.
* پس از تایید دیدگاه، ارسال پاسخ توسط دیگران، و یا ثبت دیدگاه جدید توسط سایر کاربران در مطالب مورد علاقه خود، ایمیل اطلاع رسانی دریافت کنید.
* با دریافت لایک از سایر کاربران دیدگاه خود را به جایگاه های بالاتر برسانید.
* با ثبت دیدگاه سازنده و مفید، نظر نویسنده مطلب را جهت پین کردن دیدگاهتان جلب کنید.
* تنها با آموزش و یادگیری می توان آینده را ساخت. پس اگر مطلب یا دیدگاه مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت دیدگاه ها با دوستان خود در میان بگذارید.

سلب مسئولیت! مقالات مربوط به بخش سلامتی، پزشکی، زیبایی، روانشناسی، تناسب اندام و ... تنها برای آموزش و افزایش اطلاعات کاربران فارسی زبان گرد آوری شده و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند و مسئولیت صحت توصیه های نقل شده در مطالب بر عهده تیم فن تریکس نمی باشد. اطلاعات بیشتر