نگران نباشید...


برای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا تنها کافی است بهداشت فردی را رعایت کنید.


در خانه بمانید. مسافرت نکنید. به روش صحیح ماسک بزنید. با دیگران دست ندهید و روبوسی نکنید. به دفعات دست و روی خود را بخوبی بشویید.


تغذیه

  • Photo of چگونه سرکه سیب را برای طولانی مدت نگه داریم؟

    چگونه سرکه سیب را برای طولانی مدت نگه داریم؟

    سرکه سیب از جمله مواد فاسد نشدنی است که اگر به طرز صحیح یعنی به دور از نور خورشید و گرما نگهداری شود می توان تا سال های سال از آن استفاده کرد. فن تریکس اصول نگهداری سرکه سیب به مدت طولانی و همچنین تشخیص سالم یا فاسد بودن آن را به شما خواهد آموخت. نحوه نگهداری سرکه سیب برای…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of نحوه تشخیص کال یا رسیده بودن میوه پشن فروت

    نحوه تشخیص کال یا رسیده بودن میوه پشن فروت

    پشن فروت از جمله میوه هایی است که کمتر کسی پیدا می شود که در تشخیص کال یا رسیده بودن آن تخصص داشته باشد. حتی آن هایی که فکر می کنند پشن فروت های کاملاً رسیده را انتخاب می کنند نیز گاهی گول می خورند، زیرا پشن فروت قبل از اینکه کاملاً برسد و آماده خوردن شود چروک می شود،…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of نحوه فریز کردن و نگهداری طولانی مافین

    نحوه فریز کردن و نگهداری طولانی مافین

    یکی از بهترین راه های تازه نگه داشتن مافین فریز کردن آن به روشی صحیح و اصولی است. رعایت اصول نگهداری طولانی مافین عمر آن ها را هرچه بیشتر کرده و می توانید تا چند ماه از طعم تازه و عالی آن لذت ببرید. همچنین می توانید با مراجعه به لینک زیر از وب سایت فن تریکس با طرز تهیه…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of اصول صحیح و روش های فریز کردن آووکادو

    اصول صحیح و روش های فریز کردن آووکادو

    آووکادو از جمله میوه هایی است که اگر چند عدد از آن خریداری شود کمتر پیش می آید که بتوان همه را یک جا و با هم مصرف کرد و همیشه مقداری اضافه می آید. اگر این اتفاق برای شما هم افتاده و مقداری آووکادو روی دستتان مانده که نمی دانید با آن ها چکار کنید، برای نگهداری آووکادوهایی که…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of چگونه از خرد و خراب شدن نان ذرت جلوگیری کنیم؟

    چگونه از خرد و خراب شدن نان ذرت جلوگیری کنیم؟

    نان ذرت از جمله نان های کلاسیک و پرطرفداری است که اکثر افراد حساس به گلوتن یا افرادی که نان شیرین دوست دارند اما نمی خواهند از قند مصنوعی استفاده کنند به پخت این نوع نان در خانه روی می آورند. نان ذرت را با چندین دستور متفاوت می توان تهیه کرد، اما تنها مشکلی که در تهیه آن با…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of اصول نگهداری طولانی مدت رویال آیسینگ Royal Icing

    اصول نگهداری طولانی مدت رویال آیسینگ Royal Icing

    اگر قصد دارید برای پخت کیک و کوکی چند روز زودتر اقدام کنید و مراحل پخت آن را در طی چند روز یکی یکی انجام دهید؛ حتماً دانستن روش نگهداری رویال آیسینگ لازمه ی کارتان است. مخصوصاً اگر در پایان کار مقداری از آن اضافه آمد، با نگهداری صحیح می توانید در دفعات بعدی نیز از آن استفاده کنید. بسته…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of طرز تهیه سیر کاراملی یا کاراملایز کردن سیر

    طرز تهیه سیر کاراملی یا کاراملایز کردن سیر

    اگر عاشق خوردن سیر هستید اما طعم آن را دوست ندارید می توانید با کمی خلاقیت در آشپزی و روش پخت، آن را هرچه خوش طعم تر میل کنید. کاراملایز کردن سیر از جمله روش های پخت سیر است که تقریباً همه خوردن آن را دوست دارند. پخت سیر در این روش بسیار آهسته انجام می شود و در نتیجه…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of چگونه شاه بلوط Chestnut را خشک کنیم؟

    چگونه شاه بلوط Chestnut را خشک کنیم؟

    شاه بلوط های خیس و تازه اگر به درستی و اصولی خشک شوند می توانند برای مدت طولانی تری نگهداری و مصرف شوند. خوشبختانه خشک کردن شاه بلوط چه با پوست و چه بدون پوست بسیار آسان بوده و به راحتی می توان در هوای آزاد یا با استفاده از یک دستگاه خشک کن و حتی فر آن ها را…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of چگونه خورش کاری را غلیظ و لعاب دار کنیم؟

    چگونه خورش کاری را غلیظ و لعاب دار کنیم؟

    خورش کاری از جمله خورش هایی است که، زمانی بهترین طعم، مزه و ظاهر را دارد که کاملاً جا افتاده و غلیظ باشد. خوشبختانه راه های سریع و آسان بسیار زیادی وجود دارد که می توان یک خورش کاری آبکی را غلیظ و لعاب دار کرد. با ما در فن تریکس همراه باشید تا با روش های غلیظ کردن خورش…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of چگونه کرم چیز فراستینگ کیک یا کرم پنیری رقیق را سفت و غلیظ کنیم؟

    چگونه کرم چیز فراستینگ کیک یا کرم پنیری رقیق را سفت و غلیظ کنیم؟

    کرم چیز فراستینگ یا همان کرم پنیری یک روکش خامه ای بسیار عالی و خوشمزه برای رویه ی انواع کیک، کلوچه، مافین و کاپ کیک می باشد؛ زمانی به بهترین شکل می توان از کرم پنیری استفاده کرده و کیک ها را به زیباترین شکل ممکن با آن تزئین نمود که کاملاً غلیظ، سفت و محکم باشد. بنابراین اگر فراستینگی…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of نحوه فریز کردن و نگهداری طولانی مدت کلم کالی

    نحوه فریز کردن و نگهداری طولانی مدت کلم کالی

    فریز کردن کلم کالی یکی بهترین روش های سالم نگه داشتن آن برای مدت طولانی است. با این روش، در فصلی که کلم کالی در بازار وجود ندارد، به کلمی تازه و سالم دسترسی خواهید داشت. نحوه نگهداری طولانی مدت کلم کالی بسیار آسان است فقط کافیست با فن تریکس همراه باشید. ابتدا کلم‌کالی را برای فریز شدن آماده کنید.…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of نحوه و چگونگی استفاده از پودر مورینگا

    نحوه و چگونگی استفاده از پودر مورینگا

    پودر مورینگا یک مکمل گیاهی انرژی زاست که سرشار از پروتئین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها می باشد. بسیاری از افراد از این پودر به عنوان یک مکمل غذایی استفاده می کنند و معتقدند که مورینگا از خواص و فواید بسیار زیادی، از کاهش علائم آسم تا افزایش تولید شیر مادر، برخوردار است. برای بهره بردن از همه ی…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of نحوه استفاده، مصرف و پخت غذا با سیب زمینی بنفش

    نحوه استفاده، مصرف و پخت غذا با سیب زمینی بنفش

    سیب زمینی بنفش یکی از اعضای خانواده همان سیب زمینی های معمولی بوده که دائماً استفاده می کنیم با این تفاوت که رنگ آن متفاوت و براق می باشد. جالب است بدانید که سیب زمینی بنفش علاوه بر اینکه نسبت به سیب زمینی معمولی به عنوان کنار غذا بسیار زیبا و جذاب تر است، بسیار هم سالم تر و دارای…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of آموزش پخت کیک با استفاده از سرکه سیب

    آموزش پخت کیک با استفاده از سرکه سیب

    کیک سرکه سیب جزو خوراکی های بسیار خوشمزه ای بوده که به دلیل طبع گرم ادویه جات و همچنین رطوبتی که دارد، برای استفاده در ماه های پاییز و زمستان به همراه یک نوشیدنی گرم، میان وعده ای عالی را رقم خواهد زد. طرز پخت کیک سرکه سیب بسیار ساده و آسان است و به دلیل اینکه طعمی عالی و…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of نحوه مصرف، استفاده و خوردن پنیر کاممبرت Camembert

    نحوه مصرف، استفاده و خوردن پنیر کاممبرت Camembert

    پنیر کاممبرت یک پنیر خوشمزه ی فرانسوی بوده که قسمت داخلی و مغز آن شبیه کره و پوست رویه ی آن سفید و خمیری است. اگر تاکنون این پنیر را نخورده اید و اکنون قصد دارید که آن را امتحان کنید، با فن تریکس همراه شوید تا با نحوه مصرف و استفاده از پنیر کاممبرت آشنا شده و آن را…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of خواص، فواید و تاثیر ساپادیل یا سورسوپ در درمان سرطان

    خواص، فواید و تاثیر ساپادیل یا سورسوپ در درمان سرطان

    سورسوپ یا ساپادیل را از آن جهت که خاصیت ضد سرطانی بسیار قوی دارد، درخت معجزه نیز می نامند. گفته می شود که ترکیبات بیوشیمیایی آن هزار برابر بیشتر از شیمی درمانی و رادیوتراپی است. اما آیا باور کردنی است؟!… گفته می شود برگ های این گیاه می تواند سرطان را درمان کند. اما آیا واقعاً می تواند جایگزین داروهای…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of چگونه مارچوبه را در مایکروفر بپزیم؟

    چگونه مارچوبه را در مایکروفر بپزیم؟

    اگر به دنبال راهی سریع، آسان و البته سالم برای طبخ مارچوبه هستید به روشی غیر از استفاده از مایکروفر اصلاً فکر نکنید. به دو روش می توان مارچوبه را به بهترین شکل ممکن در مایکروفر پخته و نوش جان کرد. فن تریکس هر دو روش پخت مارچوبه در مایکروفر را در اختیارتان خواهد گذاشت. برای اطلاع از اصول خرید…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of کاربردها، موارد مصرف و نحوه استفاده از ترنج یا بالنگ

    کاربردها، موارد مصرف و نحوه استفاده از ترنج یا بالنگ

    ترنج، برگاموت یا همان بالنگ میوه ای با طعم تلخ، ترش و در عین حال بی نظیر است، که طعمی بین لیمو و پرتقال ترش دارد. به دلیل همین مزه ی ترش و تلخ، آن را نمی توان به تنهایی به صورت خام و مانند دیگر میوه ها میل نمود و باید از آن در مارمالاد یا مربا استفاده کرد.…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of نحوه پخت، مصرف و سرو ذرت خوشه ای یا سورگوم

    نحوه پخت، مصرف و سرو ذرت خوشه ای یا سورگوم

    اگر به دنبال غلات یا دانه های بدون گلوتن می گردید و از طرفی مغذی بودن آن نیز برایتان مهم می باشد، پیشنهاد ما به شما سورگوم یا ذرت خوشه ای است. سورگوم منبع عالی پروتئین، آهن، ویتامین ها و مواد معدنی بوده و پخت و نگهداری بسیار آسانی دارد که فن تریکس در ادامه نحوه پخت ذرت خوشه ای…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of نحوه استفاده و مصرف آجیل پیلی Pili

    نحوه استفاده و مصرف آجیل پیلی Pili

    آجیل پیلی مانند دیگر مغزیجات و آجیل ها خیلی متداول و قابل دسترس نیست. چرا که پیلی در واقع بومی ناحیه ی دریایی جنوب شرقی آسیا، پاپوآ گینه نو و استرالیا شمالی می باشد. اما تنها کشوری که در حال حاضر به طور تجاری آن ها را پرورش می دهد و به بازارهای جهانی عرضه می دارد، فیلیپین است. پیلی…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of نحوه فریز کردن و نگهداری طولانی مدت باترمیلک Buttermilk

    نحوه فریز کردن و نگهداری طولانی مدت باترمیلک Buttermilk

    اگر در خانه باترمیلک تهیه کرده اید و مقداری از آن اضافه آمده است، فریز کردن بهترین راه نگهداری طولانی مدت آن می باشد. زیرا فریزر ماندگاری آن را تا چند ماه افزایش می دهد. برای آشنایی با نحوه ی انجام این کار در ادامه با فن تریکس همراه باشید. نحوه فریز کردن و نگهداری طولانی مدت باترمیلک 1- باترمیلک…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of رژیم غذایی هندوانه چیست و چه مزایایی دارد؟

    رژیم غذایی هندوانه چیست و چه مزایایی دارد؟

    رژیم غذایی هندوانه داشتن سبک زندگی سالم، با تغییر رژیم غذایی شروع می شود. عادت های غذایی به هم ریخته، برنامه خواب نامنظم و نداشتن فعالیت بدنی عوامل اصلی نداشتن یک سبک زندگی خوب به شمار می روند. شاید شنیده باشید که می گویند “روزانه یک میوه بخور تا نیازی به دکتر نداشته باشی” وقتی بحث میوه می شود هندوانه…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of مزایا، مضرات و عوارض جانبی خوراکی و مواد غذایی حاوی پربیوتیک Prebiotic

    مزایا، مضرات و عوارض جانبی خوراکی و مواد غذایی حاوی پربیوتیک Prebiotic

    دستگاه گوارش ما پیچیده ترین مولکول های مواد غذایی را به یک منبع ساده ی کربن یعنی گلوکز تجزیه می کند. در واقع بسیاری از مواد غذایی در دستگاه گوارش به گلوکز تبدیل می شوند. اما آیا می دانید قسمت غیر قابل هضم مواد غذایی کجا می رود؟ این مواد به کولون در روده کوچک منتقل شده و سپس با…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of هر آنچه لازم است در مورد رژیم غذایی شکرشکن Sugar Busters بدانید

    هر آنچه لازم است در مورد رژیم غذایی شکرشکن Sugar Busters بدانید

    رژیم غذایی شکرشکن یا حذف شکر یکی از معروف ترین رژیم های غذایی محدود کننده ی کربوهیدرات است که باید از مصرف آرد تصفیه شده و قند و شکر خودداری شود. مواد غذایی شیرین و دارای قند و شکر می توانند مقاومت به انسولین را افزایش دهند. شرایطی که در آن سلول های بدن به انسولین پاسخ نمی دهند. (انسولین…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of خواص و فواید ادامامه یا لوبیا سویای سبز تازه در غلاف

    خواص و فواید ادامامه یا لوبیا سویای سبز تازه در غلاف

    ادامامه Edamame نام دیگر لوبیا سویای سبز داخل غلاف بوده که به طور سنتی جزو سبزیجات آسیایی می باشد و ریشه ی آن به 200 سال قبل از میلاد برمی گردد. این گیاه خوشمزه طعم شیرینی داشته و کاملاً مغذی است. همچنین خواص زیادی داشته و تمام اسیدهای آمینه ضروری را داراست؛ درنتیجه منبع پروتئین کاملی است. ادامامه می تواند…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of طرز تهیه صبحانه یا میان وعده مقوی و سیرکننده برای سفرهای هوایی

    طرز تهیه صبحانه یا میان وعده مقوی و سیرکننده برای سفرهای هوایی

    آموزش تهیه صبحانه مقوی ممکن است برخی از خوراکی های داخل فروشگاه یا کافه فرودگاه به نظر خیلی خوشمزه و مقوی بیایند، اما بیشتر آن ها نمی توانند پاسخگوی نیاز بدن و تامین انرژی ما در طول پرواز باشند. معمولاً این خوراکی ها ما را تا وعده ناهار سیر نگه نمی دارند. در واقع پیدا کردن صبحانه ای که سریع…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of ورزشکاران استقامتی چه نکاتی را باید درباره رژیم غذایی اتکینز بدانند؟

    ورزشکاران استقامتی چه نکاتی را باید درباره رژیم غذایی اتکینز بدانند؟

    رژیم غذایی اتکینز atkins برای ورزشکاران امروزه علاوه بر رژیم های غذایی قدیمی رژیم غذایی اتکینز بر سر زبان ها افتاده است که تفاوت هایی با سایر رژیم های غذایی معمولی دارد. مثلاً یک رژیم غذایی کتوژنیک مقدار کربوهیدرت را آنقدر کم می کند که میزان آن تقریباً ناچیز بشمار می رود. رژیم غذایی بدون گلوتن هم با اینکه مصرف…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of چگونه با رژیم غذایی بدون گلوتن وزن خود را کاهش دهیم؟

    چگونه با رژیم غذایی بدون گلوتن وزن خود را کاهش دهیم؟

    برخی از مشکلات سلامتی مثل بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن، بیماری های مزمنی هستند که علائمی مثل مشکلات گوارشی از جمله اسهال، درد، نفخ معده و بالا آوردن داشته و مانند کمبود ریز مغذی یا سوء تغذیه می توانند باعث ضعیف شدن استخوان ها، نوتروپاتی، خونریزی داخلی و اختلال در عملکرد کبد، کیسه صفرا، طحال و اختلال در باروری…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of آیا پودرهای پروتئینی هم تاریخ انقضا دارند؟

    آیا پودرهای پروتئینی هم تاریخ انقضا دارند؟

    زمان خرید قوطی پودر پروتئینی از یک فروشگاه، شاید این سوال برای شما پیش آید که تاریخ مصرف درج شده روی قوطی درست است یا نه؟ این قوطی ها اکثراً در بسته بندی های بزرگ بوده که با توجه به حجم آن ها، افراد نمی توانند این حجم از پروتئین را برای مدت زمان تعیین شده مصرف کنند. بنابراین این…

    بیشتر بخوانید »
  • Photo of 13 عوارض جانبی میوه آسای که باید بدانید

    13 عوارض جانبی میوه آسای که باید بدانید

    شاید تاکنون در مورد میوه آسای و مزایای آن بسیار شنیده باشید، اما تا به حال به عوارض جانبی آن دقت کرده اید؟ باید بدانید که این میوه علاوه بر این که برای سلامتی بسیار مفید است، عوارضی را نیز در پی دارد که در ادامه آن ها را برای شما بیان می کنیم. پس با ما در فن تریکس…

    بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا
بستن

لطفا Adblock را غیر فعال کنید.

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید