تغذیه

چگونه برنج را در زودپز بپزیم؟


فن تریکس در شبکه های اجتماعی

fantricks-soroush-50 fantricks-instagram-50 fantricks-telegram-50 fantricks-aparat-50-png




استفاده از زودپز راهی عالی برای پخت سریع و آسان برنج است، چرا که پروسه ی پخت بسیار سریع تر از قابلمه های معمولی انجام می شود. بسیاری از افراد گمان می کنند که نمی توان برنج را در زودپز پخت اما ما در این مقاله خواهیم گفت که این گونه نیست!


همچنین با مراجعه به لینک زیر از وب سایت فن تریکس با روش پخت برنج سیاه آشنا شوید.

>>> طرز پخت برنج سیاه <<<


برای پخت برنج در زودپز:

1- مقدار برنج مورد نظرتان را در زودپز بریزید. سپس آب را متناسب با مقدار و نوع برنج به آن اضافه کنید.

مثلاً برای یک پیمانه برنج سفید معمولی 1.5 پیمانه آب لازم است. مقداری نمک و یک قاشق روغن نیز به آن بزنید.

– دقت داشته باشید که با ریختن آب و برنج، زودپز فقط تا نصفه پر شود.

1 روش پخت سریع برنج با زودپز

2- درب زودپز را گذاشته و آن را ببندید تا قفل شود.

سپس زودپز را روی اجاق گاز بگذارید. اگر از زودپزهای برقی استفاده می کنید، آن را به برق زده و روشن کنید.

2 روش پخت سریع برنج با زودپز

3- حرارت اجاق گاز را زیاد کرده تا گاز و بخار آب در زودپز جمع شود؛ به قول معروف سوت بکشد.

سپس حرارت را کاهش داده و اجازه دهید زودپز سه دقیقه روی همین حرارت بماند.

– توصیه می کنیم دفترچه ی راهنمای زودپز را مطالعه کرده تا با علائم مربوط به فشار، سوت کشیدن و… که در مدل های مختلف زودپز متفاوت است آشنا شوید.

– اگر از زودپز برقی استفاده می کنید، به مدت سه دقیقه آن را روی درجه حرارت بالا (high) تنظیم کنید. بعد از مدت کوتاهی گاز در آن جمع می شود. که باید بلافاصله حرارت را روی کم (Low) تنظیم کنید وگرنه برنج کاملاً شفته می شود.

4- بعد از سه دقیقه زودپز را از روی حرارت برداشته، آن را کنار بگذارید و 10 دقیقه به آن اجازه دهید تا خود به خود گاز و بخارات را به آرامی تخلیه کند.

دقت داشته باشید که خودتان گاز زودپز را تخلیه نکنید، زیرا در این فاصله ی 10 دقیقه ای که گاز زودپز خود به خود تخلیه می شود، فرآیند پخت برنج همچنان ادامه می یابد.

– در زودپزهای برقی بعد از اینکه تایمر آن صفر شد، آن را روی تخلیه ی گاز تنظیم کرده و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه گاز آن تخلیه شود.

5- برای اطمینان بعد از گذشت 10 دقیقه دکمه ی تخلیه ی گاز را فشار داده و سپس درب زودپز را باز کنید. پخت برنج تمام شد و برنج شما آماده است؛ آن را بکشید و نوش جان کنید.

برای پخت برنج در زودپزهای دوقلو:

1- یک پیمانه آب داخل زودپزتان بریزید.

یا اگر زودپز مدرج است تا کمترین میزان ممکن (minimum) زود پز را با آب پر کرده و سه پایه ای (در صورت وجود، بسته به مدل زودپز) که زیر قابلمه ی دیگر قرار می گیرد را داخل زودپز بگذارید.

3 روش پخت سریع برنج با زودپز

2- مقدار برنج مورد نظرتان را به همراه میزان آب مناسب، داخل قابلمه ی درون زودپزی ریخته و یک قاشق غذاخوری روغن و به میزان کافی نمک نیز به آن اضافه کنید.

4 روش پخت سریع برنج با زودپز

3- حال قابلمه ی برنج حاوی آب و روغن را داخل زودپز بگذارید.

روی آن را نیز با هیچ چیزی پوشش ندهید. تنها درب زودپز را گذاشته و آن را قفل کنید.

– توصیه می کنیم در اینجا نیز دستورالعمل مربوط به استفاده ی صحیح از زودپز را مطالعه کرده تا به درستی و بی خطر از آن استفاده کنید.

5 روش پخت سریع برنج با زودپز

4- بقیه ی مراحل کاملاً مشابه همان چیزی است که در مرحله ی قبل گفته شد.

یعنی زودپز را سه دقیقه روی حرارت بالا گذاشته تا گاز در آن انباشته شود و به قول معروف زودپز سوت بکشد. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید 3 دقیقه به همان حالت روی حرارت بماند. بعد از آن زودپز را از حرارت برداشته، 10 دقیقه اجازه دهید خود زودپز گاز را تخلیه کند. درب آن را باز کرده و برنج را نوش جان کنید.

6 روش پخت سریع برنج با زودپز

پخت برنج با زودپز به پایان رسید و برنج شما آماده است. به همین سادگی!

در پایان با مطالعه مقاله زیر با غذاهایی که هرگز نباید در آرام پز پخته شوند آشنا شوید.

>>> معرفی غذاهایی که هرگز نباید در آرام پز پخته شوند <<<

hashie-fantricks

فقط با آموزش و یادگیری می تونیم آینده رو بسازیم.

پس اگه مطلب مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت نظرات با دوستان خودتون در میون بذارید.

hashie-fantricks-2
منبع
wikihow
برچسب ها



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن

Adblock را غیر فعال کنید.

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود، لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید.