آموزش های ویدئوییتغذیه

میوه اژدها یا دراگون را به چه روش هایی می توان خورد؟




دراگون میوه ای با پوست چرم و رنگ قرمز روشن می باشد که گوشته ی آن شیرین بوده و تقریباً شبیه به کیوی است. این میوه که در دسته ی کاکتوس ها قرار می گیرد سرشار از فیبر، ویتامین C و B می باشد. می توانید آن را از وسط نصف کرده و با قاشق بخورید یا به شکل مکعبی خرد کرده و کباب کنید. همچنین مخلوط دراگون با ماست نیز یک اسموتی بسیار خوشمزه خواهد شد. با فن تریکس همراه باشید تا با نحوه ی استفاده ی آن بیشتر آشنا شوید.

میوه ی اژدها یا دراگون را آماده کنید.

1- انتخاب بهترین نوع این میوه خصوصاً اگر برای اولین بار آن را خریداری می کنید بسیار مهم است.

زیرا اگر اولین بار، دراگونِ خراب و نرسیده بخورید، مزه ی آن را فراموش نمی کنید و برای همیشه از خرید آن منصرف خواهید شد. این میوه دقیقاً مانند هلو و کیوی زمانی خوشمزه و دلپذیر است که کاملاً رسیده باشد. پس دراگونی را انتخاب کنید که کمی نرم بوده (اما هنگام فشار له نشود) و پوستی قرمز و روشن مایل به صورتی داشته باشد. همچنین دقت کنید که دراگون دارای لکه های خراب و قهوه ای رنگ نباشد. اگر دراگون ها سفت و نرسیده بودند آنها را چند روزی در محیط آشپزخانه بگذارید تا نرم شده و بعد مصرف کنید.

به عمل آمدن و رسیدن دراگون در محیط آشپزخانه مانند انبه می باشد. برای آشنایی با روش آن می توانید به لینک زیر مراجعه کنید.

>>> نحوه ی به عمل آوردن انبه <<<

2- دراگون را شسته و با چاقویی تیز (چون پوست سختی داشته و اگر چاقو تیز نباشد له می شود) آن را از وسط نصف کنید.

بافت داخلی آن مانند کیوی است؛ با این تفاوت که کمی سفت تر بوده و رنگ آن سفید است.

3- برای جدا کردن گوشته، قاشقی را بین گوشته و پوست دراگون فرو کرده و دور تا دور آن بچرخانید.

در صورتی که دراگون رسیده باشد این کار براحتی انجام می شود.

4- می توانید دراگون جدا شده از پوست را خرد کرده و مستقیماً نوش جان کنید.

– این میوه بسیار خوشمزه است؛ خصوصاً اگر به صورت خنک خورده شود. می توانید قبل از مصرف، آن را در یخچال بگذارید.

– توجه داشته باشید که پوست این میوه به هیچ وجه قابل خوردن نیست، زیرا موجب دل درد می شود. پس فراموش نکنید که حتماً آن را دور بیندازید.

روش هایی متفاوت برای مصرف میوه ی اژدها یا دراگون

کبابی کردن

1- سیخ های چوبی را به مدت 10 دقیقه در آب بخیسانید تا هنگام کباب کردن میوه، نسوزند.

اگر از سیخ های فلزی استفاده می کنید، نیازی به خیس کردن سیخ ها نیست.

2- این میوه باید روی حرارت ملایم اجاق گاز کباب شود.

شعله ی اجاق را روشن کرده و روی حرارت ملایم تنظیم کنید.

3- اگر دراگون را با میوه های دیگری مانند آناناس، کیوی یا انبه کباب کنید، طعم بسیار عالی و خوردنی خوشمزه ای خواهد شد.

یکی از میوه ها را به سلیقه ی خود انتخاب کرده و به صورت مکعب برش دهید و در کنار دراگون قرار دهید.

4- میوه ها را سیخ کنید.

5- سیخ ها را در تابه ای که روی اجاق گاز قرار می گیرد گذاشته و با حرارتی ملایم آنها را کبابی کنید؛ تا یک طرف آن قهوه ای شود.

سپس برای قهوه ای شدن طرف دیگر میوه ها، آنها را برگردانید.

6- سیخ ها را از تابه در آورده، مقداری شکر روی آن بپاشید و نوش جان کنید.

اسموتی دراگون با ماست و دیگر میوه ها

1- دراگون را می توان با موز، کیوی، زغال اخته و هر میوه ی شیرین دیگری که دوست دارید مخلوط کرده و اسموتی دلنشین و خوش طعم درست کنید.

2- پایه ی اسموتی را تهیه کنید.

از آن جایی که دراگون بافت نرم و کرمی دارد، می توان از هر نوع پایه ای برای ساخت یک اسموتی با آن استفاده کرد؛ از جمله: ماست ساده یا طعم دار، شیر (کم چرب یا پرچرب)، خامه یا سرشیر، شیر سویا یا هر نوع شیر دیگری که دوست دارید.

3- اگر می خواهید اسموتی بسیار شیرین شود یا طعم دلپذیری داشته باشد، یک چاشنی خوب مانند آب سیب، انگور، کمی شکر، عسل یا کره ی بادام زمینی برای آن انتخاب کنید.

4- هر کدام از میوه ها، چاشنی ها و پایه ی اسموتی که انتخاب کردید را داخل مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط کنید.

اگر بافت اسموتی سفت و غلیظ شد کمی آب میوه، آب یا شیر به آن اضافه کنید و اگر رقیق شد کمی میوه به آن بیفزایید.

5- اسموتی دراگون آماده است. آن را در لیوان ریخته و نوش جان کنید.

همچنین می توانید برای اطلاع از نحوه تهیه اسموتی تمشک و زنجبیل به لینک زیر از مراجعه کنید.

>>> طرز تهیه اسموتی تمشک و زنجبیل <<<

روشی متفاوت برای استفاده ی دراگون

1- میوه را از پوست جدا کرده و به همراه ¾ پیمانه آب، دو قاشق شکر و یک قاشق آب لیمو در مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید.

2- حال مخلوط به دست آمده را فریز کنید.

مخلوط را در ظرفی ریخته و روی آن را با پلاستیک بپوشانید و دورن فریزر قرار دهید. بعد از گذشت دو ساعت، با قاشق، مخلوط را که کمی یخ زده است، هم بزنید و سپس دوباره پلاستیک را روی آن بکشید. مخلوط باید تا 8 ساعت در فریزر بماند و هر دو ساعت یک بار هم زده شود.

3- بعد از گذشت 8 ساعت آن را از فریزر در آورده و در کنار یک کیک کاکائویی خوشمزه سرو کنید.

🌟5-4-3-2-1🌟 به این مطلب چه امتیازی می‌دهید؟
[تعداد: 1    میانگین: 5/5]

hashie-fantricks

فقط با آموزش و یادگیری می تونیم آینده رو بسازیم.

پس اگه مطلب مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت نظرات با دوستان خودتون در میون بذارید.

hashie-fantricks-2
منبع
wikihow
برچسب ها



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن

Adblock را غیر فعال کنید.

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود، لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید.