تغذیه

طرز تهیه چای خاکستری یا ارل گری در خانه


فن تریکس در شبکه های اجتماعی

fantricks-soroush-50 fantricks-instagram-50 fantricks-telegram-50 fantricks-aparat-50-png




🌟5-4-3-2-1🌟 به این مطلب چه امتیازی می‌دهید؟
[تعداد: 1    میانگین: 3/5]

چای ارل گری یکی از چای هایی است که بیشترین طرفدار را در سرتاسر جهان دارد. این چای که از برگاموت یا همان ترنج بهره برده است، عطر و طعم ملایم مرکبات که بسیار هم بی نظیر است را در خود گنجانده، به گونه ای که با نوشیدن آن می توان در عطر ترنج پرواز کرد و از آن لذت برد. همین امر ارل گری را به چایی پر طرفدار تبدیل کرده است. در گذشته این چای تنها مختص اشراف زاده ها و درباریان بوده است. اما امروزه به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرده و از آن لذت برد.

چای ارل گری به صورت تجاری در بازار به فروش می رسد. می توانید آن را تهیه کنید، مانند چای معمولی دم کرده و نوش جان فرمایید.

طرز تهیه چای ارل گری در خانه:

اگر می خواهید خودتان در خانه این چای را تهیه کنید:

1- از چای خشک یا کیسه ای بدون عطر و طعم استفاده کنید.

اگر از چای خشک استفاده می کنید، ابتدا میزان مصرفی را اندازه گیری کنید. به ازای هر یک فنجان آب (240 میلی لیتر) به 6 گرم چای نیاز دارید. اما اگر بخواهید چای غلیظ تر باشد، میزان چای خشک را افزایش دهید.

– اگر از چای کیسه ای استفاده می کنید، یک عدد کافی است. اما اگر مایلید چای غلیظ تر باشد، از دو عدد کیسه استفاده کنید.

1 طرز ساخت چای خاکستری

2- اگر از چای کیسه ای استفاده نمی کنید، چای خشک معمولی را در فیلتر (صافی چای) یا تی بگ ریخته و از آن مانند چای کیسه ای استفاده کنید و به روش معمولی چای را دم کنید.

یعنی آب را 4 تا 10 دقیقه بجوشانید، سپس 1 تا 2 دقیقه فرصت دهید کمی خنک شود. زیرا چای ارل گری باید در دمای 98 درجه سانتی گراد و کمی پایین تر از نقطه جوش تهیه شود.

3- کیسه را داخل لیوان گذاشته و روی آن آب بریزید. حداقل 3 تا 5 دقیقه به آن فرصت دهید تا رنگ بدهد.

هر چه بیشتر به آن زمان بدهید چای پر رنگ تر خواهد شد.

2 طرز تهیه چای ارل گری

4- بعد از اینکه چای به حد دلخواهتان رسید، کیسه را در آورده و دو یا سه قطره اسانس خوراکی برگاموت در آن بچکانید و خوب هم بزنید.

از چای ارل گری دست ساز خودتان در کنار عسل، شکلات یا هر شیرین کننده ی مورد علاقه لذت ببرید.

جالب است بدانید که لاته ی چای برگاموت هم بسیار خوشمزه بوده و طرفداران زیادی دارد. توصیه می کنیم برای یکبار هم که شده آن را امتحان کنید.

طرز تهیه لاته چای برگاموت:

1- شیر را به مدت 5 دقیقه روی حرارت گذاشته تا گرم شود.

دقت داشته باشید که شیر، تنها باید گرم شود، پس اجازه ندهید به جوش آید.

– بهتر است برای خوشمزه تر و شیرین شدن و البته افزودن بافتی کرمی به چای ارل گری ، از شیر نارگیل یا بادام استفاده کنید.

2- حال شیر گرم شده را در فنجان چای ارل گری که کاملاً آماده ی سرو است، بریزید و آن را خوب مخلوط کنید.

3 طرز تهیه چای ارل گری

3- در پایان اضافه کردن 5 قاشق چای خوری (2.5 میلی لیتر) عصاره وانیل به چای، طعم عالی و فوق العاده ای به آن خواهد داد.

4 طرز تهیه چای ارل گری

نوش جان!

در پایان با مطالعه مقاله زیر در وب سایت فن تریکس با طرز تهیه چای میوه گل رز یا رزهیپ آشنا شوید.

>>> طرز تهیه چای میوه گل رز یا رزهیپ <<<

hashie-fantricks

فقط با آموزش و یادگیری می تونیم آینده رو بسازیم.

پس اگه مطلب مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت نظرات با دوستان خودتون در میون بذارید.

hashie-fantricks-2
منبع
wikihow
برچسب ها



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن

Adblock را غیر فعال کنید.

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود، لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید.