مراقب باشید...


برای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا تنها کافی است بهداشت فردی را رعایت کنید.


در خانه بمانید. مسافرت نکنید. به روش صحیح ماسک بزنید. با دیگران دست ندهید و روبوسی نکنید. به دفعات دست و روی خود را بخوبی بشویید.


تنها باید زنجیره انتقال را قطع کنیم.


آموزش های ویدئوییتغذیه

نحوه استفاده، مصرف و پخت غذا با سیب زمینی بنفش

سیب زمینی بنفش یکی از اعضای خانواده همان سیب زمینی های معمولی بوده که دائماً استفاده می کنیم با این تفاوت که رنگ آن متفاوت و براق می باشد. جالب است بدانید که سیب زمینی بنفش علاوه بر اینکه نسبت به سیب زمینی معمولی به عنوان کنار غذا بسیار زیبا و جذاب تر است، بسیار هم سالم تر و دارای ارزش غذایی بیشتری می باشد. سیب زمینی بنفش سرشار از آنتی اکسیدان بوده و می تواند فشار خون را کاهش داده و از لخته شدن خون جلوگیری کند. برای آشنایی با نحوه استفاده از این سیب زمینی مفید با ما در فن تریکس همراه باشید.

روش های استفاده از سیب زمینی بنفش

روش اول: سرخ کردن

مواد لازم:

– 6 قاشق غذاخوری معادل 89 میلی لیتر روغن زیتون
– 1 کیلوگرم سیب زمینی بنفش شسته شده
– 1 عدد پیاز بزرگ درشت خرد شده
– 2 قاشق غذاخوری آرد
– نمک و فلفل به مقدار لازم
– تره خرد شده به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

1- فر را از قبل به دمای 400 درجه فارنهایت یا (204 درجه سانتی گراد) برسانید.

روغن زیتون را در تابه ای ریخته و آن را در فر بگذارید تا گرم شود. این کار هم باعث می شود که پروسه ی کبابی شدن سیب زمینی تسریع یابد و شما سریع از خوردن آن لذت ببرید و هم سیب زمینی ها کاملاً ترد شوند.

2- سیب زمینی ها را در تابه ی بزرگی ریخته و مقداری آب به آن اضافه کنید تا کاملاً آن ها را پوشش دهد و اجازه دهید به جوش آید.

مقداری نمک و مقدار بسیار کمی سرکه به آن اضافه کنید و حرارت را افزایش دهید. زمانی که آب جوشید حرارت را کم کرده و اجازه دهید چند دقیقه ای به همان حالت بجوشد.

3- حال سیب زمینی ها را در آبکش ریخته و به آن نمک، فلفل و آرد را اضافه کنید.

سپس با چنگال هم زده و مواد را در تمام سطح سیب زمینی پخش کنید.

4- تابه را از فر درآورید و مانند ویدئو ابتدا پیازهای خرد شده را در آن بریزید و سپس سیب زمینی ها را به آن اضافه کنید.

5- اجازه دهید سیب زمینی ها 15 دقیقه در روغن داغ و داخل فر سرخ شوند.

بعد از آن سیب زمینی ها را برگردانید تا طرف دیگر سیب زمینی نیز 15 دقیقه دیگر سرخ شود.

روش دوم: آبپز کردن

مواد لازم:

– نیم کیلو سیب زمینی بنفش شسته شده
– 2 قاشق چایخوری برگ رزماری تازه خرد شده
– 1/4 پیمانه زیتون بدون هسته خرد شده
– 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
– نمک و فلفل

طرز تهیه:

1- مانند روش قبل سیب زمینی ها را در آب بریزید و روی آن نمک بپاشید و اجازه دهید بجوشد.

بعد از جوشیدن، حرارت را کم کنید و 20 تا 25 دقیقه به آن اجازه دهید تا آب پز شده به گونه ای که به راحتی چاقو آن را برش بزند.

2- در طول مدتی که سیب زمینی ها در حال آبپز شدن هستند، رزماری را مانند ویدئو در روغن زیتون سرخ کنید.

تا زمانی که بوی رزماری کاملاً به مشامتان برسد.

3- زمانی که سیب زمینی ها پخته شد آن ها را از آب درآورید و مانند ویدئو برش بزنید.

4- روغن و رزماری داخل آن را با سیب زمینی ها مخلوط کنید و زیتون ها را به آن اضافه کنید.

نمک و فلفل هم روی آن بپاشید و به صورت گرم میل کنید.

در پایان فن تریکس مطالعه مقالات “نحوه نگهداری طوانی مدت سیب زمینی خرد شده“، “طرز استفاده از سیب زمینی مکزیکی” و “دلیل عدم نگهداری سیب زمینی در یخچال” را به شما پیشنهاد می دهد.

🌟5-4-3-2-1🌟 به این مطلب چه امتیازی می‌دهید؟
[تعداد: 1   میانگین: 3/5]

hashie-fantricks

فقط با آموزش و یادگیری می تونیم آینده رو بسازیم.

پس اگه مطلب مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت نظرات با دوستان خودتون در میون بذارید.

hashie-fantricks-2
منبع
wikihow
برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن

لطفا Adblock را غیر فعال کنید.

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید