تغذیه

نحوه استفاده و مصرف آجیل پیلی Pili

آجیل پیلی مانند دیگر مغزیجات و آجیل ها خیلی متداول و قابل دسترس نیست. چرا که پیلی در واقع بومی ناحیه ی دریایی جنوب شرقی آسیا، پاپوآ گینه نو و استرالیا شمالی می باشد. اما تنها کشوری که در حال حاضر به طور تجاری آن ها را پرورش می دهد و به بازارهای جهانی عرضه می دارد، فیلیپین است. پیلی دارای خواص فراوان و بسیار ارزشمندی بوده، قابلیت نگهداری بسیار طولانی را دارد و خراب نمی شود. این آجیل سرشار از مواد مغذی بوده و برخلاف سایر آجیل‌ ها که سرشار از چربی می باشند، دارای مقادیر قابل توجهی پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری است؛ که بدن قادر به ساختن آن ها نمی باشد. به همین دلیل بسیاری از کارشناسان تغذیه تاکید دارند که پیلی حتماً در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود.

چند عدد آجیل پیلی می‌ تواند تمام نیاز روزانه بدن به عناصر مهمی مانند مس و منیزیم را فراهم کند. به علاوه آجیل پیلی یکی از منابع مهم امگا ۶ به حساب می آید. این موضوع برای بیماران قلبی خبر بسیار خوبی است.

برای بهره بردن از خواص و فواید فراوان پیلی، حتماً آن را تهیه کرده و به روشی که در ادامه این مقاله به آن می پردازیم، پیلی را مصرف نمایید.

نحوه آماده سازی و پخت پیلی جهت سرو

مواد لازم:

– 2 پیمانه آجیل پیلی خام
– 1/4 پیمانه شکر
– 1/2 پیمانه آب
– دو قاشق چایخوری روغن نباتی

آماده کردن پیلی:

1- در قابلمه ی بزرگی 1/2 پیمانه آب ریخته و روی حرارت بالا بگذارید تا خوب بجوشد و قل بزند.

2- بعد از گذشت چند دقیقه از قل خوردن آب، پیلی ها را در آن بریزید. زمانی که پوست پیلی ها شروع به جدا شدن کرد، فرآیند پخت به پایان رسیده است. حرارت را خاموش کنید.

3- بعد از اینکه آب کمی خنک شد، همه ی پیلی ها را از آب درآورید.

1 طرز تهیه و استفاده از آجیل پیلی

4- پوست پیلی ها به آسانی جدا خواهد شد. پوست تک تک پیلی ها را با حوصله جدا کنید.

2 طرز تهیه و استفاده از آجیل پیلی

طرز پخت پیلی:

حال باید پیلی ها را پخته تا بتوان آن ها را سرو کرد.

برای این کار:

1- روغن نباتی را در تابه ای تمیز و به نسبت بزرگ بریزید.

2- بعد از اینکه روغن کمی داغ شد، پیلی ها را در آن بریزید.

3- اجازه دهید پیلی ها کاملاً سرخ شود. در طول این مدت مدام آن ها را هم زده تا نسوزد و به صورت یک دست و یکنواخت سرخ شود.

3 طرز تهیه و استفاده از آجیل پیلی

4- زمانی که پیلی ها سرخ شده و رنگ آن ها مانند تصویر به طلایی مایل به قهوه ای تغییر رنگ داد، 1/4 پیمانه شکر را اضافه کنید.

4 طرز تهیه و استفاده از آجیل پیلی

5- مواد را هم زده تا شکر به صورت کاراملی درآید و تمام پیلی ها را پوشش دهد.

5 طرز تهیه و استفاده ازآجیل Pili

6- بعد از اینکه مطمئن شدید تک تک پیلی ها به صورت یک دست و کامل پوشش کاراملی گرفتند، تابه را از روی حرارت برداشته و حرارت را خاموش کنید.

7- تمام! پیلی نوت یا همان آجیل پیلی شما به همین راحتی آماده ی سرو شد. آن را در ظرفی کشیده و نوش جان کنید.

6 طرز تهیه و استفاده ازآجیل Pili

مقالات پیشنهادی فن تریکس

>>> علت فروش پسته ها با پوست <<<

>>> آموزش شیرین کردن مغز گردو <<<

hashie-fantricks

فقط با آموزش و یادگیری می تونیم آینده رو بسازیم.

پس اگه مطلب مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت نظرات با دوستان خودتون در میون بذارید.

hashie-fantricks-2
منبع
wikihow
برچسب ها

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن

لطفا Adblock را غیر فعال کنید.

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید