تغذیه

طرز تهیه پنیر خامه ای گیاهی و حاوی سبزیجات در خانه

دستور تهیه پنیر خامه حاوی سبزیجات

بهترین پنیر خامه ای سبزیجات را باید از مغازه هایی خریداری کرد که سبزیجات مورد استفاده در پنیر خامه ای آن تازه بوده و بتوان تازگی آن را از مزه اش فهمید!

پنیر خامه ای حاوی سبزیجات را می توان در خانه با استفاده از تازه ترین سبزیجات و با کثیف شدن تنها کاسه غذاساز نیز درست کرد. برای خیلی از خانم ها این موضوع مهم است که اگر قرار است چیزی را خودشان در خانه درست کنند، اول باید طعم خوبی داشته باشد و دوم اینکه ظرف زیادی کثیف نشود.

1 پنیر خامه گیاهی

چرا بهتر است پنیر خامه ای گیاهی را در خانه درست کرد؟

دستور ارائه شده برای تهیه پنیر خامه ای گیاهی در این مقاله کاملاً منحصر به فرد است. اما شاید شما هم جزو آن دسته از پدر و مادرهایی باشید که دوست دارید در برنامه غذایی کودکان خود، سبزیجات را هم بگنجانید. پنیر خامه ای گیاهی واقعاً خوشمزه بوده و طرز تهیه آن ساده و آسان است و می تواند سبزیجاتی را به برنامه غذایی فرزندتان اضافه نماید. از سوی دیگر با درست کردن پنیر خامه ای گیاهی در خانه، می توانید مزه نهایی آن را تست کرده و اگر دوست نداشتید آن را تغییر دهید. به عنوان مثال اگر مزه شوید را دوست ندارید می توانید به جای آن از یک سبزی دیگر استفاده کنید.

دستوری که در این مقاله ارائه شده، نیاز به حدود 250 گرم پنیر خامه ای دارد. اما در صورت نیاز، می توانید مقدار آن را دو برابر کنید. این نوع از پنیر خامه ای اگر در یخچال نگهداری شود، می تواند تا یک هفته سالم بماند و خراب نشود. اگر هم برای مدت زمان بیشتری می خواهید آن را نگه دارید، می توانید به مدت یک ماه آن را در فریزر قرار دهید. البته ممکن است کمی شل شود. به این نکته هم توجه داشته باشید که پس از خارج کردن آن از یخچال یا فریزر، حتماً آن را کمی گرم کرده و بعد مصرف نمایید.

مواد و وسایل مورد نیاز برای درست کردن پنیر خامه ای گیاهی در خانه

مواد مورد نیاز:

• نصف هویج متوسط پوست کنده و خرد شده در تکه های 2 سانتی متری
• یک عدد پیازچه متوسط که 4 تکه شده
• یک عدد پرِ سیر خرد شده
• یک شاخه کوچک شوید تازه
• یک چهارم فلفل دلمه ای قرمز متوسط
• نصف قاشق چای خوری نمک
• یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه
• 250 گرم پنیر خامه ای که در دمای اتاق قرار دارد
• یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

وسایل مورد نیاز:

– پوست کن
– چاقو
– تخته گوشت
– غذا ساز
– کفگیر

روش کار:

1- هویج را به صورت ریز خرد کرده و درون غذاساز بریزید.

2 پنیر خامه گیاهی

2- پیازچه، سیر، برگ های شوید، فلفل دلمه ای، نمک و فلفل را در ظرف غذاساز که حاوی هویج است بریزید و خرد کنید.

مرتباً دور ظرف را با کفگیر تمیز کنید و مواد چسبیده به دیواره ظرف را با کفگیر جدا کرده و در وسط ظرف بریزید.

3 پنیر خامه گیاهی

3- پنیر خامه ای و روغن زیتون را به مواد اضافه کرده و غذاساز را روشن کنید تا تمام مواد کاملاً با هم ترکیب شوند.

4 پنیر خامه گیاهی

4- مواد ترکیب شده را از ظرف غذاساز خارج کنید.

اکنون به همین راحتی پنیر خامه ای گیاهی لذیذ شما آماده است. شما می توانید بلافاصله آن را سرو کرده یا به یک ظرف در بسته منتقل و در یخچال نگهداری کنید.

5 پنیر خامه گیاهی

نکات مهم:

1) برای ریز کردن هویج و سبزیجات می توانید از رنده هم استفاه کنید. اما خرد کردن و مخلوط کردن مواد با غذا ساز بسیار عالی تر خواهد بود.

2) شما می توانید با تغییر نوع سبزیجات مورد استفاده، طعم پنیر خامه ای گیاهی تان را تغییر دهید.

3) می توانید یک ساندویچ خوشمزه از پنیر خامه ای گیاهی درست کنید.

6 پنیر خامه گیاهی

نوش جان!

برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با انواع پنیر مقالات زیر را در وب سایت فن تریکس مطالعه کنید.

>>> نحوه ذوب کردن پنیر ولویتا <<<

>>> بررسی تاریخ انقضای پنیر رگه آبی <<<

🌟5-4-3-2-1🌟 به این مطلب چه امتیازی می‌دهید؟

hashie-fantricks دیدگاه نامه فن تریکس (کلیک کنید)

* وارد بحث شوید و دیدگاه هایتان را به اشتراک بگذارید.
* پس از تایید دیدگاه، ارسال پاسخ توسط دیگران، و یا ثبت دیدگاه جدید توسط سایر کاربران در مطالب مورد علاقه خود، ایمیل اطلاع رسانی دریافت کنید.
* با دریافت لایک از سایر کاربران دیدگاه خود را به جایگاه های بالاتر برسانید.
* با ثبت دیدگاه سازنده و مفید، نظر نویسنده مطلب را جهت پین کردن دیدگاهتان جلب کنید.
* تنها با آموزش و یادگیری می توان آینده را ساخت. پس اگر مطلب یا دیدگاه مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت دیدگاه ها با دوستان خود در میان بگذارید.

hashie-fantricks-2 سلب مسئولیت! مقالات مربوط به بخش سلامتی، پزشکی، زیبایی، روانشناسی، تناسب اندام و ... تنها برای آموزش و افزایش اطلاعات کاربران فارسی زبان گرد آوری شده و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند و مسئولیت صحت توصیه های نقل شده در مطالب بر عهده تیم فن تریکس نمی باشد. اطلاعات بیشتر hashie-fantricks-2
منبع
thekitchn

لینک کوتاه پست:



اشتراک در اطلاعیه دیدگاه ها (کلیک کنید)
اطلاع از
guest
آدرس ایمیل شما نزد ما محفوظ بوده و منتشر نخواهد شد.
زنگوله را بزنید تا از تایید دیدگاه خود مطلع شوید.
0 دیدگاه
بازخوردهای درون خطی
مشاهده همه دیدگاه ها
دکمه بازگشت به بالا