تخم مرغ
-
حیوانات و جانوران
معرفی 5 نژاد مرغ و خروس معروف ایرانی و خارجی
بیش از 100 نوع نژاد مختلف از مرغ و خروس ها در دنیا تاکنون شناسایی شده اند که به دسته بندی های تخم گذار، گوشتی و زینتی تقسیم می شوند. در این مقاله به معرفی 5 نژاد معروف مرغ و خروس در ایران خواهیم پرداخت و ویژگی ها، میزان تخم گذاری، سن بلوغ، تغذیه و … هر کدام را بررسی…
مطالعه مطلب ... -
تغذیه
آیا تخم مرغ های گیاهی به اندازه تخم مرغ های معمولی سالم و مفید هستند؟
تخم مرغ گیاهی چیست؟ تخم مرغ گیاهی خیلی شبیه به تخم مرغ های معمولی است؛ به طوری که مقدار پروتئین و کالری آن با تخم مرغ های معمولی تقریباً برابر است. سالم و مفید بودن یا نبودن این نوع تخم مرغ ها هنوز موضوع اصلی بحث های سازمان غذا و دارو است. تخم مرغ های گیاهی از چه موادی تشکیل…
مطالعه مطلب ... -
تغذیه
چگونه تخم مرغ را در پلوپز پخته و آب پز کنیم؟
یکی از جالبترین و پرکاربردترین وسایل برقی موجود در آشپزخانه، پلوپز می باشد. با وجود اینکه نام آن پلوپز است، اما علاوه بر یک پلوی ساده می توان غذاهای بسیاری را با آن طبخ کرد. این وسیله می تواند بسیاری از غذاها را به صورت آب پز، بخار پز و یا به شکل های دیگر آماده کند. در این مقاله…
مطالعه مطلب ... -
تغذیه
نحوه خشک کردن و تهیه پودر تخم مرغ
پودر تخم مرغ بهترین خوراک برای مسافرت های اردویی و صحرایی خارج از شهر است. چرا که منبع عالی پروتئین بوده و به راحتی، با حمل آسان و البته با ماندگاری بالا، حتی در گردش های سخت مثل کوهنوردی نیز به کار می آید. البته این منبع پروتئین را به عنوان غذایی اورژانسی در خانه هم می توان نگهداری کرد.…
مطالعه مطلب ... -
تغذیه
چگونه تخم مرغ را بدون پوست آب پز کنیم؟
آب پز کردن تخم مرغ بدون پوست تخم مرغ از قدیم الایام به عنوان یک غذای مقوی و کامل برای تمام سنین شناخته شده است. با این حال، پزشکان در طی چند دهه اخیر به دو دلیل عمده، توصیه به محدودیت مصرف تخم مرغ را در دستور کار خود قرار دادند. اول بالا بودن میزان کلسترول که مصرف تخم مرغ…
مطالعه مطلب ... -
بیشتر بدانید
نحوه اکسیده کردن جواهرات نقره با تخم مرغ
اکسیده کردن نقره با تخم مرغ برای به دست آوردن طرح روی قطعه ای از جواهرات نقره ای اغلب پس زمینه آن را تیره تر کرده تا با تیره و روشن کردن کار جلوه ی زیباتری به آن ببخشند. این کار با اعمال گوگرد بر روی سطح نقره انجام می شود. که جلوه ی خاصی به آن می دهد. شما…
مطالعه مطلب ... -
حیوانات و جانوران
چگونه از خوردن تخم مرغ ها توسط مرغ ها جلوگیری کنیم؟
تخم مرغ خوردن توسط خودِ مرغ ها، زمانی شروع می شود که یک مرغ به اشتباه و بر حسب اتفاق یک تخم را می شکند و کنجکاو به بررسی درون آن می شود. به دنبال این کار تخم مرغ را مزه مزه کرده و اگر از مزه آن خوشش آمد، شروع به خوردن آن می کند. اگر این عمل توسط…
مطالعه مطلب ...