مراقب باشید...


برای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا تنها کافی است بهداشت فردی را رعایت کنید.


در خانه بمانید. مسافرت نکنید. به روش صحیح ماسک بزنید. با دیگران دست ندهید و روبوسی نکنید. به دفعات دست و روی خود را بخوبی بشویید.


تنها باید زنجیره انتقال را قطع کنیم.


تغذیه

چگونه دانه های کاج را بو داده، ترد و برشته کنیم؟

دانه ی کاج که در میوه ی مخروطی شکل کاج قرار گرفته است منبع غنی از پروتئین می باشد. اسید آمینه هایی که در این دانه ها وجود دارد آن را به یک منبع غذایی سالم تبدیل کرده اند. این دانه حاوی ویتامین های C ،A ،D، منیزیم، پتاسیم، مس و منگنز می باشد. منیزیم موجود در دانه ها به کاهش خستگی، تنش و گرفتگی عضلات کمک می کنند. خواص آنتی اکسیدان دانه های کاج، احتمال سرطانی شدن سلول ها را کاهش می دهند. چربی موجود در دانه های کاج نیز باعث می شود که هورمون هایی در بدن تولید شوند. این هورمون ها باعث احساس سیری در افراد می شوند. به همین دلیل کالری مصرفی کمتر شده و فرد لاغر می شود. اولئیک اسید در دانه های کاج، چربی اشباع شده ای می باشد که تجمع چربی های مضر در بدن را کاهش داده و از بروز مشکلات قلبی عروقی جلوگیری می کند. به همین دلیل مصرف دانه های کاج باعث کاهش کلسترول و کاهش چربی خون می شوند. فیبر رژیمی موجود در این دانه ها، از دستگاه گوارشی محافظت می کند.


همچنین می توانید با روش های بیان شده در لینک زیر سیب های درختی را برشته و کبابی میل کنید.

>>> روش های برشته کردن سیب درختی و کبابی <<<


روش های مختلفی برای مصرف دانه ی کاج وجود دارد. می توان آن را به سالاد اضافه کرده یا برشته کنید و به عنوان یک خوراک سالم میل نمایید. در این مقاله، روش برشته کردن دانه کاج را به شما آموزش می دهیم.

برشته کردن دانه های بدون پوست کاج

1- دانه های کاج را در صافی ریخته و آن را تمیز کنید.

2- شعله گاز را روشن کنید.

3- دانه ها را روی کاغذ روغنی در یک سینی ریخته، سینی را روی شعله قرار داده و به مدت 15 دقیقه دانه ها را برشته کنید.

1 برشته کردن دانه کاج

4- سینی را از روی شعله برداشته و صبر کنید تا دانه ها روی سینی سرد شوند.

برشته کردن دانه های پوست دار کاج

1- دانه ها را در صافی ریخته و آنها را بشویید.

2- فر را به دمای 325 درجه سانتی گراد برسانید.

3- دانه های خیس را روی سینی ریخته و کمی نمک به آنها بپاشید.

2 برشته کردن دانه کاج

4- سینی را در طبقه ی آخر فر به مدت 10 دقیقه قرار دهید. اگر بعد از 10 دقیقه، رنگ دانه ها طلایی نشده است، اجازه دهید تا کاملاً برشته شوند.

5- سینی را از فر خارج کرده و به مدت 20 دقیقه منتظر بمانید تا دانه ها سرد شوند.

6- وقتی دانه ها سرد شدند آنها را روی یک پارچه تمیز ریخته و روی آن نیز یک پارچه پهن کنید. با یک وردنه پوست آنها را جدا کنید.

3 برشته کردن دانه کاج

رُست و برشته کردن دانه های پوست دار کاج در مایکروویو

1- دانه های پوست دار را در صافی ریخته و آن ها را بشویید.

2- به دانه های خیس نمک بزنید، سپس دانه ها را در کیسه کاغذی ریخته و آن را ببندید.

3- کیسه را به مدت 1 دقیقه با دمای زیاد در مایکروویو قرار دهید.

4 برشته کردن دانه کاج

4- کیسه را از مایکروویو خارج کرده و یک دقیقه آن را کنار بگذارید. سپس دانه ها را روی یک بشقاب ریخته و 10 دقیقه اجازه دهید تا خنک شوند.

5- دانه های خنک شده را روی پارچه ای بریزید و با استفاده از وردنه آنها را پوست گیری کنید.

3 برشته کردن دانه کاج

در پایان می توانید با مراجعه به لینک زیر از وب سایت فن تریکس با نحوه برشته کردن دانه های کنجد آشنا شوید.

>>> نحوه برشته کردن دانه های کنجد <<<

🌟5-4-3-2-1🌟 به این مطلب چه امتیازی می‌دهید؟
[تعداد: 5   میانگین: 4.2/5]

hashie-fantricks

فقط با آموزش و یادگیری می تونیم آینده رو بسازیم.

پس اگه مطلب مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت نظرات با دوستان خودتون در میون بذارید.

hashie-fantricks-2
منبع
wikihow
برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن

لطفا Adblock را غیر فعال کنید.

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید