تغذیه

چگونه در خانه غلات صبحانه یا سیریل Cereal تهیه کنیم؟


فن تریکس در شبکه های اجتماعی

fantricks-soroush-50 fantricks-instagram-50 fantricks-telegram-50 fantricks-aparat-50-png




انواع بسیار زیادی از غلات صبحانه یا سیریل وجود دارد که می توان آن ها را به صورت تجاری از فروشگاه ها یا در خانه تهیه کرد. اما دو نوع از ساده ترین آن ها که هر کسی با کمترین امکانات می تواند آن ها را در منزل تهیه کند، گرانولا granola و موزلی muesli نام دارد. هر دوی آن ها ترکیبی از جو پرک، آجیل، میوه های خشک و دیگر ترکیبات خوشمزه می باشند؛ که اگر تنها یکبار آن ها را خودتان در خانه تهیه کنید، هیچگاه انواع آماده و تجاری غلات صبحانه را از فروشگاه ها نمی خرید.


قبل از خرید غلات صبحانه از فروشگاه، مقاله زیر از وب سایت فن تریکس را حتماً مطالعه نمایید.

>>> راهنمای خرید غلات صبحانه <<<


غلات صبحانه یا سیریل گرانولا

مواد لازم برای گرانولا:

– 3 فنجان جو پرک
– 1 فنجان بادام خرد شده
– 1 فنجان بادام هندی یا گردو
– ¾ فنجان نارگیل رنده شده
– ¼ فنجان شیره درخت افرا یا عسل
– ¼ فنجان شکر قهوه ای
– ¼ فنجان روغن (روغن زیتون نباشد.)
– ½ قاشق چای خوری نمک
– 1 فنجان کشمش یا دیگر میوه های خشک

گرانولا، نوعی سیریل پختنی است که تهیه ی آن نسبت به انواع دیگر غلات های صبحانه از جمله موزلی (که در ادامه به آن می پردازیم) به زمان بیشتری احتیاج دارد. اما نتیجه ی آن بسیار عالی بوده و محصولی ترد، خوشمزه و متفاوت به شما می دهد؛ که می توانید آن را با شیر، ماست و یا حتی بستنی میل کنید.

برای تهیه ی گرانولا:

1- فر را گرم کرده و به حرارت 250 درجه فارنهایت یا 120 درجه سانتی گراد برسانید.

2- گردو، جو پرک، نارگیل و شکر قهوه ای را در کاسه بزرگی ریخته و خوب هم بزنید؛ تا مواد کاملاً مخلوط شوند.

مطمئن شوید که مواد به هم نچسبند و گلوله گلوله نشوند.

3- در کاسه ی دیگری عسل (یا شیره ی افرا)، روغن و نمک را کاملاً در هم مخلوط کنید.

4- حال مخلوط عسل، روغن و نمک را روی مخلوط مواد خشکی که تهیه کرده بودید ریخته و مواد را خوب هم بزنید؛ تا کاملاً مخلوط شوند.

1 روش تهیه غلات صبحانه یا سیریل

5- مواد را در دو ظرف فویلی تقسیم کرده و به مدت 1 ساعت و 15 دقیقه در فر بگذارید.

2 روش تهیه غلات صبحانه یا سیریل

6- هر 15 دقیقه یکبار ظرف ها را از فر بیرون آورده و مواد را هم بزنید؛ تا مواد به طور مساوی حرارت دیده، قهوه ای و ترد شوند.

3 روش تهیه غلات صبحانه یا سیریل

7- بعد از گذشت زمان گفته شده، مواد را از فر در آورده و در کاسه بزرگی بریزید تا خنک شوند.

میوه های خشک مثل کشمش یا هر چیز دیگری را نیز در این مرحله اضافه کنید. سپس آن ها را خوب هم زده تا کاملاً مخلوط شوند.

8- بعد از خنک شدن، گرانولا را در ظرف در داری ریخته و ظرف مدت 2 تا 3 هفته آن را مصرف کنید.

غلات صبحانه یا سیریل موزلی

مواد لازم موزلی:

– 4.5 فنجان جو پرک
– ½ فنجان جوانه گندم بو داده
– ½ فنجان سبوس گندم
– ½ فنجان سبوس جو
– یک فنجان کشمش
– ½ فنجان آجیل خرد شده (بادام، گردو یا بادام هندی)
– ¼ فنجان شکر قهوه ای
– ¼ فنجان مغز تخمه آفتاب گردان خام

برای تهیه غلات صبحانه یا سیریل موزلی:

1- جو پرک، جوانه گندم، سبوس گندم، سبوس جو، کشمش (یا هر میوه خشک دیگری)، آجیل ها، شکر و تخمه آفتاب گردان را در کاسه ی بزرگی مخلوط کنید.

4 روش تهیه غلات صبحانه یا سیریل

2- سپس مواد مخلوط شده را در ظرف در داری ریخته و ظرف مدت 4 تا 6 هفته آن را مصرف کنید.

فن تریکس طرز تهیه انواع صبحانه با آووکادو و مافین های صبحانه ای را در لینک های زیر به شما آموزش می دهد.

>>> طرز تهیه انواع صبحانه با آووکادو <<<

>>> طزر تهیه مافین های صبحانه ای <<<

🌟 این مطلب چقدر براتون مفید بود؟
[تعداد: 1    میانگین: 5/5]

hashie-fantricks

فقط با آموزش و یادگیری می تونیم آینده رو بسازیم.

پس اگه مطلب مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت نظرات با دوستان خودتون در میون بذارید.

hashie-fantricks-2
منبع
wikihow
برچسب ها



یک دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن

Adblock را غیر فعال کنید.

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود، لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید.