تغذیه

طرز تهیه پنکیک آرد بادام بدون گلوتن یا گلوتن فری


فن تریکس در شبکه های اجتماعی

fantricks-soroush-50 fantricks-instagram-50 fantricks-telegram-50 fantricks-aparat-50-png




🌟5-4-3-2-1🌟 به این مطلب چه امتیازی می‌دهید؟
[تعداد: 1    میانگین: 4/5]

روش تهیه پنکیک گلوتن فری

تخم مرغ یکی از بهترین خوراکی ها برای وعده ی صبحانه است که اغلب خانواده ها به خاطر مقوی بودن، آن را در وعده ی صبحانه می گنجانند. اما بچه ها معمولاً زود از آن خسته شده و چندان رغبتی برای خوردن آن ندارند. به همین دلیل اغلب مادرها به فکر جایگزینی برای این پروتئین می افتند. پنکیکی که در ادامه قصد پرداختن به آن را داریم خوراکی بدون غلات، سرشار از پروتئین و چربی های سالمی است که کودکان به آن نیاز دارند. سعی می شود این پنکیک با آرد بادام یا نارگیل تهیه شده تا بتوان تخم مرغ را به راحتی کنار گذاشت.

1 پنکیک آرد بادام بدون گلوتن

همچنین به افرادی که نمی توانند از دانه ها و غلات گلوتن دار نظیر گندم، جو و… استفاده کرده و به همین دلیل پنکیک را به طور کامل از رژیم غذایی شان حذف کرده اند مژده می دهیم که هم اکنون می توانند پنکیکی بدون گلوتن نوش جان کنند.

جذاب ترین بخش این پنکیک این است که تنها سه عدد ماده ی تشکیل دهنده ی اصلی داشته و می تواند در کمتر از پنج دقیقه ساخته شود. در اینجا باید از آرد بادام سفید استفاده کرد، زیرا بافتی بسیار نرم و پفکی به پنکیک می دهد. هر چه کیفیت آرد بادام بیشتر باشد، پنکیک بهتری از آب در می آید.

توصیه می کنیم بعد از اینکه در ساخت پنکیک آرد بادام حرفه ای شدید، حتماً پنکیک آرد نارگیل را نیز امتحان کرده تا صبحانه هایتان جذاب تر و خوشمزه تر شود.

نکته ی جالب توجه دیگر در مورد این پنکیک این است که لازم نیست آن را برای هر نفر به مقدار زیاد تهیه کنید. تنها سرو مقدار کوچکی از آن می تواند پروتئین و فیبر مورد نیاز فرد را تامین کند.

می توانید به راحتی و با موادی ساده تنوع زیادی در پنکیک ایجاد کرده و آن را متفاوت تر و خوشمزه تر میل کنید.

برخی از موادی که می توانید استفاده کنید عبارتند از:

– موز و مغزها
– توت های تازه
– نوتلا
– چیپس های شکلات
– ماست یا خامه
و هر چیز دیگری به سلیقه خودتان.

مواد لازم برای تهیه پنکیک آرد بادام:

برای تهیه ی این صبحانه ی سریع و سالم مواد زیر را آماده کنید.

توجه داشته باشید که به راحتی می توانید میزان مواد را به نسبت های گفته شده دو یا سه برابر کنید.

– 1.5 پیمانه آرد بادام
– 3 عدد تخم مرغ
– 1 پیمانه آب یا شیر

چاشنی هایی مثل دارچین، بلوبری، وانیل، پودر گردو یا هر چاشنی دیگری به دلخواه.

طرز تهیه:

1- تمام مواد گفته شده را در کاسه ی بزرگی ریخته و با مخلوط کن آنقدر هم بزنید تا خمیری با قوام به دست آید.

2- پنکیک کوچکی بپزید تا بافت و غلظت (کلفتی) آن را تست کنید. اگر بسیار کلفت یا غلیظ بود آن را با مقداری آب یا شیر رقیق کنید.

3- بعد از اینکه غلظت مورد نظر مواد به دست آمد، پنکیک ها را در تابه ای که گرم کرده اید، برای 2 تا 3 دقیقه پخته تا حباب هایی روی آن تشکیل شود.

4- پنکیک ها را برگردانید و 2 تا 3 دقیقه ی دیگر به آن فرصت دهید تا مغز پخت شده و طرف دیگر آن نیز کامل پخته و قهوه ای طلایی شود.

5- پنکیک را نوش جان کرده و لذت ببرید.

با هرگونه افزودنی مثل میوه فصل نیز می توانید آن را تزئین کنید.

همچنین در مقاله زیر از وب سایت فن تریکس طرز تهیه پنکیک خمیر ترش را به شما آموزش می دهیم.

>>> آموزش طرز تهیه پنکیک خمیر ترش <<<

hashie-fantricks

فقط با آموزش و یادگیری می تونیم آینده رو بسازیم.

پس اگه مطلب مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت نظرات با دوستان خودتون در میون بذارید.

hashie-fantricks-2
منبع
wellnessmama
برچسب ها



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن

Adblock را غیر فعال کنید.

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود، لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید.