خانه و کاشانه

روش های تمیز کردن قابلمه های لعابی Enameled Cookware سوخته




طرز تمیز کردن قابلمه لعابی

ظروف لعابی زرد رنگ که در قدیم الایام بیشتر از آن ها استفاده می ‌شد، در واقع، نوعی ظروف آهنی هستند که سطح آن ها را به منظور جلوگیری از زنگ زدن، با لعاب می‌پوشانند. البته این نوع ظروف را نباید خیلی گرم یا سرد و یا اینکه به آن ها ضربه وارد کرد، زیرا لعابِ سطح آن ها ترک برداشته و می ‌ریزد. این نوع ظروف، یکی از بهترین و سالم ترین ظروف برای پخت و پز هستند. برای اینکه قابلمه های لعابی نسوزند و تغییر رنگ ندهند، روی گاز، پنبه ی نسوز قرار دهید یا وقتی آن را حرارت می دهید زنگ گاز را روشن کنید تا یادتان نرود و نسوزد.


همچنین با مراجعه به لینک زیر از وب سایت فن تریکس نحوه شستن ظروف کثیف را بدون مایع ظرفشویی فراگیرید.

>>> نحوه شستن ظروف کثیف بدون مایع ظرفشویی <<<


شاید برای شما هم پیش آمده که در یک ظرف لعابی در حال پیاز سرخ کردن هستید و حواستان پرت می شود. بعد از مدتی مشاهده می کنید که تمام ظرف و پیازتان سوخته است. یا شاید در قابلمه لعابی برنج پخته اید اما برنج تان می سوزد. تمیز کردن قابلمه با برنج سوخته واقعاً کار سختی است! اما نگران نباشید. در این مقاله روشی برای تمیز کردن قابلمه لعابی سوخته به شما آموزش داده می شود تا دیگر نیازی نباشد آن را چند ساعت بخیسانید اما باز هم شاهد لکه های سوخته ی قابلمه باشید! از طرفی هم دیگر لازم نیست با سیم ظرفشویی به جان ظرفتان بیفتید و آن را خش بیندازید.

همه ی چیزی که برای این کار نیاز دارید، آب و جوش شیرین است.

1 شستن قابلمه لعابی

این روش بسیار ساده است و به مواد یا وسایل خاصی نیاز ندارد. تنها موارد مورد نیاز برای این کار، آب و جوش شیرین می باشد. جوش شیرین از جمله موادی است که به دلیل کاربرد و کارآمد بسیار بالا در هر خانه ای یافت می شود.

مواد و وسایل مورد نیاز

• 4 فنجان آب
• 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین
• قاشق چوبی
• دستمال آشپزخانه

روش کار

1- قابلمه ی سوخته را روی اجاق یا شعله قرار دهید.

2- آب را درون قابلمه بریزید.

3- اجاق را روشن کنید و شعله را روی درجه متوسط، تنظیم نمایید.

4- صبر کنید تا آب جوش بیاید.

5- پس از جوشیدن آب، دو قاشق غذاخوری جوش شیرین را به آب در حال جوش اضافه کنید و محلول حاصله را با قاشق چوبی هم بزنید.

6- چند دقیقه ای اجازه دهید تا محلول بجوشد.

7- پس از گذشت چند دقیقه، با استفاده از قاشق چوبی سعی کنید لکه های سوختگی قابلمه را بخراشید.

8- قابلمه را بررسی کنید تا ببینید که تمام لکه های سوخته پاک شده اند. سوختگی ها باید در آب شناور باشند.

9- در این مرحله، محلول حاوی سوختگی های داخل قابلمه را دور بریزید و قابلمه را بشویید، سپس با آب داغ، آبکشی نمایید. در پایان آن را خشک کنید. خواهید دید که هیچ اثری از لکه های سوختگی در قابلمه شما وجود ندارد و قابلمه ی شما مثل روز اول می شود.

به این نکته توجه داشته باشید که اگر قابلمه خیلی بزرگ بود یا لکه های سوختگی آن زیاد یا بزرگ بودند، باید از محلول پاک کنندگی بیشتری استفاده کنید. اما به هر حال، برای هر لیتر آب (4 استکان آب)، حدود 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین در نظر بگیرید.

در پایان با مطالعه مقالات زیر در وب سایت فن تریکس با نحوه تمیز کردن و شستن ظروف پلاستیکی و کاسرول آشنا شوید.

>>> چگونه ظروف کاسرول یا ظروف سرامیکی مخصوص فر را تمیز کنیم؟ <<<

 >>> چگونه لکه غذای ظروف پلاستیکی را پاک کرده و آن را تمیز کنیم؟ <<<

🌟5-4-3-2-1🌟 به این مطلب چه امتیازی می‌دهید؟
[تعداد: 2    میانگین: 4/5]

hashie-fantricks

فقط با آموزش و یادگیری می تونیم آینده رو بسازیم.

پس اگه مطلب مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت نظرات با دوستان خودتون در میون بذارید.

hashie-fantricks-2
منبع
thekitchn
برچسب ها



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن

Adblock را غیر فعال کنید.

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود، لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید.