سریع ترین، راحت ترین و خوشمزه ترین روش پخت مرغ

سریع ترین و راحت ترین روش پخت مرغ

اگر جزو افراد پر مشغله ای هستید که هیچ گاه وقت یا صبر و حوصله آشپزی کردن و خوردن غذایی لذیذ را ندارید و همیشه در آرزوی خوردن یک غذای خانگی دلچسب هستید، اکنون وقت آن رسیده که دست به کار شده و در کمترین زمان، بهترین غذای ممکن را طبخ و نوش جان کنید. تکه های مرغ سرخ شده، کبابی، آغشته به سس، مجلسی و خوشمزه در انتظارتان هستند.

در این روش حتی به اندازه گیری مواد اولیه هم نیازی ندارید. پس از این نظر نیز در وقتتان صرفه جویی می شود. فقط کافیست زمانی که مرغ می خرید از فروشنده بخواهید که مرغ را به شکل جوجه کباب برایتان برش بزند. سپس با فن تریکس همراه شده و با دستوراتی که گفته می شود غذایتان را آماده کرده و نوش جان کنید.

همان طور که گفته شد نیازی به پیمانه و وزن کردن مواد ندارید. زحمت برش مرغ را هم که فروشنده کشیده است. با نگاهی اجمالی به مرغ ها می توانید حدس بزنید که غذای چند نفر بوده و چقدر مرغ باید کم یا زیاد شود.

در این جا 4 دستور را برای پخت مرغ مجلسی و خوشمزه و در عین حال سریع معرفی می کنیم. می توانید از همه ی روش ها در حجم بسیار پایینی استفاده کرده و امتحان کنید که کدام یک با ذائقه تان سازگار بوده تا در دفعات بعدی همان روش را به کار ببرید.

خوراک مرغ عسلی فرانسوی

با نسبت مساوی، عسل و سس خردل را در کاسه ای بزرگ با یکدیگر مخلوط کنید. سپس روغن زیتون را در آن ریخته و مقداری نمک و فلفل نیز به آن بزنید. حال برش های مرغ را داخل مخلوط ریخته و خوب هم بزنید تا مرغ ها کاملاً به سس آغشته شده و پوششی از سس روی مرغ ها ایجاد شود. دقت داشته باشید که مقدار موادی که برای سس استفاده می کنید کاملاً به میزان مرغ ها بستگی دارد. پس سس را متناسب با میزان مرغ ها تهیه کنید.

حال مرغ ها را روی سینی فر ریخته و آن را به مدت 15 تا 20 دقیقه در دمای 375 درجه ی فارنهایت (190 درجه ی سانتی گراد) داخل فر گذاشته تا پخته شوند.

خوراک مرغ بوفالو

4 قاشق غذاخوری کره ی ذوب شده را با یک سوم پیمانه سس فلفل تند، مقداری نمک و فلفل در کاسه ی بزرگی خوب مخلوط کنید. (مقدار مواد سس بستگی به میزان مرغ دارد در این جا مقدار مناسب برای 4 تا 6 نفر را در نظر می گیریم) حال برش های مرغی که آماده کرده بودید را در کاسه ریخته و خوب هم بزنید تا مرغ ها کاملاً با سس پوشش یابند. مرغ ها را روی سینی فر ریخته و به مدت 15 تا 20 دقیقه در دمای 375 درجه ی فارنهایت در فر بپزید.

مرغ با پنیر پارمزان

جهت تهیه ی این خوراک برای 4 نفر، 1 پیمانه ماست، ½ پیمانه پنیر پارمزان رنده شده و مقداری نمک و فلفل را در کاسه ای خوب مخلوط کنید. حال برش های مرغ را در کاسه ریخته و خوب هم بزنید تا کاملاً مرغ ها با سس پوشش یابند. مرغ ها را روی سینی فر ریخته و 15 تا 20 دقیقه با دمای 375 درجه ی فارنهایت درون فر بپزید.

خوراک مرغ با ادویه ی هندی

برای پخت مرغ با این دستور که طعمی بسیار متفاوت و خوشمزه ای دارد، احتیاج به ادویه ای به نام گرم مصالح یا گرام ماسالا دارید. این ادویه گونه ‌ای طعم ‌دهنده غذاست که از ادویه جات برشته و ساییده شده به دست می آید و در آشپزی هندی، پاکستانی و بلوچی کاربرد دارد. گرم به معنای دمای بالا و اشاره به تندی دارد و مصالح به معنای ادویه است. این ادویه ی خوش طعم و متفاوت را در فروشگاه ها یا عطاری ها تهیه کرده و با ¼ پیمانه روغن زیتون مخلوط کنید. مانند مراحل قبل مرغ ها را به آن آغشته کرده و سپس در دمای 375 درجه ی فارنهایت به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر بپزید.

نوش جان!

دیدگاه نامه فن تریکس (کلیک کنید)

* وارد بحث شوید و دیدگاه هایتان را به اشتراک بگذارید.
* پس از تایید دیدگاه، ارسال پاسخ توسط دیگران، و یا ثبت دیدگاه جدید توسط سایر کاربران در مطالب مورد علاقه خود، ایمیل اطلاع رسانی دریافت کنید.
* با دریافت لایک از سایر کاربران دیدگاه خود را به جایگاه های بالاتر برسانید.
* با ثبت دیدگاه سازنده و مفید، نظر نویسنده مطلب را جهت پین کردن دیدگاهتان جلب کنید.
* تنها با آموزش و یادگیری می توان آینده را ساخت. پس اگر مطلب یا دیدگاه مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت دیدگاه ها با دوستان خود در میان بگذارید.

سلب مسئولیت! مقالات مربوط به بخش سلامتی، پزشکی، زیبایی، روانشناسی، تناسب اندام و ... تنها برای آموزش و افزایش اطلاعات کاربران فارسی زبان گرد آوری شده و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند و مسئولیت صحت توصیه های نقل شده در مطالب بر عهده تیم فن تریکس نمی باشد. اطلاعات بیشتر