نگران نباشید...


برای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا تنها کافی است بهداشت فردی را رعایت کنید.


در خانه بمانید. مسافرت نکنید. به روش صحیح ماسک بزنید. با دیگران دست ندهید و روبوسی نکنید. به دفعات دست و روی خود را بخوبی بشویید.


تغذیه

چگونه سرکه سیب را برای طولانی مدت نگه داریم؟

سرکه سیب از جمله مواد فاسد نشدنی است که اگر به طرز صحیح یعنی به دور از نور خورشید و گرما نگهداری شود می توان تا سال های سال از آن استفاده کرد. فن تریکس اصول نگهداری سرکه سیب به مدت طولانی و همچنین تشخیص سالم یا فاسد بودن آن را به شما خواهد آموخت.

نحوه نگهداری سرکه سیب برای مدت طولانی

1- درپوش ظرف را کاملاً محکم ببندید.

سرکه از جمله موادی است که به خودی خود خراب نمی شود، اما اگر درب آن آنقدری محکم بسته نشده باشد که باکتری ها و حشرات ریز بتوانند در آن نفوذ کنند سریع آن را خراب می کنند. بنابراین اولین چیزی که درمورد نگهداری سرکه سیب باید در نظر داشته باشید ریختن آن داخل ظرفی است که درب کاملاً محکمی داشته باشد.

2- سرکه سیب را باید از نور مستقیم خورشید دور نگه داشت.

نگهداری سرکه سیب در جایی که به هیچ وجه نور خورشید به آن نرسد می تواند کیفیت آن را تا حد بالایی حفظ کند. اگر بتوانید سرکه سیب را در محلی که کاملاً سایه است بگذارید بسیار بهتر است. اگر یک چنین جایی ندارید حتماً سرکه را در ظرف های شیشه ای تیره بریزید.

1 اصول نگهداری سرکه سیب

3- مکانی کاملاً خنک را برای نگهداری سرکه سیب انتخاب کنید.

سرکه به گرما حساس است. بنابراین هیچگاه آن را در کنار اجاق گاز یا پشت یخچال که گرم است نگذارید. مکان نگهداری سرکه باید در جایی به دور از منابع گرمایشی باشد. سرکه سیب نیاز به نگهداری در یخچال ندارد، اما آن را در نقطه سرد منزلتان بگذارید.

4- سرکه سیب را رقیق نکنید.

از جمله دلایلی که سرکه سیب هیچگاه خراب نمی شود سطح اسیدی بودن آن است که از رشد باکتری ها جلوگیری می کند. بنابراین اگر آن را رقیق کنید میزان اسیدیته آن کاهش می یابد و دیگر پایداری و دوام قبل را نخواهد داشت. در صورتی که سرکه سیب را به هر دلیلی رقیق کردید، حتماً آن را در یخچال نگهداری کنید.

برای در نظر داشتن کیفیت سرکه‌سیب

1- نگران کدر شدن سرکه و ماده ابری تشکیل شده روی سرکه سیب نباشید.

سرکه به مرور زمان کدر می شود و روی سطح آن لایه ای تشکیل می شود که کاملاً طبیعی است و نشانه خرابی سرکه نمی باشد. این حالت از فیبر طبیعی موجود در سرکه ناشی می شود. با این حال اگر آن را دوست ندارید می توانید سرکه را فیلتر کنید و سپس آن را در یخچال بگذارید.

2- از تاریخ انقضا به عنوان یک راهنما استفاده کنید نه یک قانون منع مصرف

تاریخ انقضا به شما می گوید که سرکه تا چه زمانی بهترین کفیت خود را خواهد داشت. بنابراین تا سال ها (حداقل 5 سال) بعد از پایان تاریخ انقضا نیز می توان از آن استفاده کرد. مگر اینکه طعم آن تغییر کرده باشد.

3- تغییر بوی سرکه را در نظر داشته باشید. خیلی کم پیش می آید که سرکه سیب خراب شود، اما ممکن است گاهی متوجه تغییر بو و مزه آن شوید که در این صورت می توانید آن را دور بریزید.

4- به ظاهر سرکه سیب نیز دقت داشته باشید.

تغییر رنگ سرکه ممکن است نشان از افت کیفیت آن باشد. اگر متوجه تشکیل حباب در سرکه شدید یا موقع باز کردن درب بطری گاز زیادی از آن خارج شد سرکه را دور بریزید. مقدار کمی رسوب در سرکه نیز طبیعی است، اما اگر دیدید سرکه به میزان بسیار زیادی رسوب کرده است آن را دور بریزید.

2 نگهداری سرکه سیب

5- مزه سرکه را نیز در نظر داشته باشید. اگر مزه سرکه به تیزی قبل نیست اشکالی ندارد اما اگر مزه آن بسیار اسیدی تر شده است باید آن را دور بریزید.

در پایان فن تریکس مطالعه مقالات “آموزش پخت کیک سرکه سیب“، “درمان سوختگی ناشی از سرکه سیب” و “درمان گلو درد با سرکه سیب” را به شما پیشنهاد می دهد.

hashie-fantricks

فقط با آموزش و یادگیری می تونیم آینده رو بسازیم.

پس اگه مطلب مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت نظرات با دوستان خودتون در میون بذارید.

hashie-fantricks-2
منبع
wikihow
برچسب ها

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن

لطفا Adblock را غیر فعال کنید.

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید