تغذیه

چگونه مربا یا لواشک گلابی درست کنیم؟

لواشک میان وعده ی دوست داشتنی و خوشمزه ای بوده که تقریباً همه عاشق آن هستند. لواشک بعضی از میوه ها را می توان با دیگر مواد همراه کرده و خورد. مثل لواشک گلابی که ترکیب آن با پنیر فوق العاده خوشمزه است. برای تهیه ی لواشک گلابی با فن تریکس همراه باشید.


برای اطلاع از روش نگهداری گلابی برای مدت طولانی، به لینک زیر از وب سایت فن تریکس مراجعه کنید.

>>> نگهداری گلابی برای مدت طولانی <<<


برای تهیه ی لواشک ساده که می توان آن را هم به صورت لواشک و هم مربا استفاده کرد، تنها به مقدار دلخواه گلابی نیاز دارید.

طرز تهیه لواشک گلابی

1- گلابی ها را پوست گرفته، ریز خرد کنید و روی حرارت کم بگذارید؛ تا آرام بجوشد و غلیظ شود.

2- زمانی که غلظت آن مانند تصویر زیر شد، لواشک شما آماده است.

می توانید آن را در ظرف درب دار ریخته و در یخچال بگذارید تا آماده ی مصرف شود. همچنین می توانید مستقیماً روی سینی ریخته و در آفتاب بگذارید تا خشک شده و لواشک شود.

1 طرز تهیه لواشک گلابی

3- اگر نمی خواهید آن را خشک کنید، مانند تصویر مخلوط را در پلاستیک بسته بندی کرده و در فریزر بگذارید؛ تا هر بار که می خواهید آن را مصرف کنید، مقدار مورد نیاز را برش زده و میل کنید.

2 طرز تهیه لواشک گلابی

4- لواشکی که به این شکل آماده می کنید، سروش با پنیر بسیار خوشمزه و دوست داشتنی است.

طرز تهیه لواشک‌ طعم دار

موادلازم:

– 1.2 کیلوگرم گلابی رسیده
– آب 2 عدد لیمو بزرگ
– شکر به میزان دلخواه
– ¼ قاشق چایخوری پودر میخک
– ¼ قاشق چایخوری پودر دارچین

روش تهیه لواشک گلابی:

1- در یک سینی یا قالب کیک، پلاستیک پهن کنید.

2- گلابی ها را پوست کنده، هسته های آن را جدا کنید و به صورت نگینی خرد کنید؛ تا کل گلابی های خرد شده تان 1 کیلوگرم شود.

3- گلابی ها را در مخلوط کن ریخته تا کاملاً له شوند.

4- پوره ی گلابی به دست آمده را در قابلمه بریزید.

اگر شیرینی آن مورد قبولتان است، نیازی به اضافه کردن شکر نیست. اما اگر لازم بود به مقدار دلخواهتان شکر را به آن اضافه کنید. آبلیمو و دیگر ادویه های گفته شده را نیز در آن بریزید.

5- قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته تا شکرها کاملاً حل شوند و ادویه ها نیز کاملاً در آن مخلوط شوند.

6- حرارت را بسیار کم کرده و اجازه دهید پوره گلابی تقریباً 15 دقیقه یا تا زمانی که مانند تصویر غلیظ شد، بجوشد. در این فاصله گهگاه آن را هم بزنید.

3 طرز تهیه لواشک گلابی

7- قابلمه را از روی حرارت برداشته و 5 دقیقه به آن فرصت دهید تا خنک شود.

8- بعد از آماده شدن لواشک و بعد از اینکه غلظت آن مانند تصویر شد، آن را در قالب کیکی که آماده کرده بودید بریزید و با پشت قاشق آن را به طور یک نواخت و مسطح در سینی پخش کنید.

9- سینی را در آفتاب یا دمای محیط گذاشته تا لواشک خشک شود.

برای جلوگیری از ریختن آشغال در آن، بهتر است روی آن توری بکشید.

10- بعد از خشک شدن لواشک، آن را از روی سینی و پلاستیک کنده و نوش جان کنید.

برای تهیه ی این لواشک می توانید پوست گلابی ها را جدا نکنید، اما چون پوست نسبت به گوشت گلابی بافت سفت تری دارد، در نهایت در ماده ی لواشک به طور کامل له نشده و ممکن است تکه هایی از آن را در لواشک بیابید. بنابراین جدا کردن آن بهتر است.

همچنین می توانید طرز تهیه لواشک موز را در مقاله زیر از وب سایت فن تریکس مطالعه کنید.

>>> طرز تهیه لواشک موز <<<

🌟5-4-3-2-1🌟 به این مطلب چه امتیازی می‌دهید؟
[تعداد: 4    میانگین: 4.5/5]

hashie-fantricks

فقط با آموزش و یادگیری می تونیم آینده رو بسازیم.

پس اگه مطلب مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت نظرات با دوستان خودتون در میون بذارید.

hashie-fantricks-2
منبع
wikihow
برچسب ها

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن

Adblock را غیر فعال کنید.

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود، لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید.