چگونه با چاپستیک برنج بخوریم؟

شاید گوشت، سبزیجات و سوشی را با چاپستیک (چوب های غذاخوری ژاپنی) به راحتی بتوانید میل کنید، اما هنوز در خوردن برنج با این چوب ها مشکل داشته باشید. اگر به فکر سفر به آسیای شرقی و کشورهایی نظیر ژاپن، چین و کره هستید، نگران نباشید. از آنجایی که یکی از غذاهای اصلی در وعده های غذایی آسیای شرقی برنج است، ما در این مقاله از وب سایت فن تریکس نحوه خوردن برنج با چاپستیک را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.

خوردن برنج با استفاده از چاپستیک

1- چاپستیک ها را از پهلو در دستتان بگیرید.

دستتان را نود درجه به سمت پهلو بچرخانید. (به طوری که چاپستیک به دستتان تکیه دهد) دقت داشته باشید که چوب ها نباید در دستتان قرار گیرند. بنابراین در این حالت باید بتوانید چوبک ها را به راحتی در کنار هم یا جداگانه تکان دهید.

2- برنج را از زیر بردارید.

برای برداشتن برنج از داخل ظرف، چوبک ها را به اندازه کافی باز کنید. بعد از برداشتن برنج، فشار خیلی کمی به آن وارد کرده و آن را از ظرف خارج کنید.

3- کاسه یا ظرف را به دهانتان نزدیک کنید.

این حرکت در بسیاری از کشورهایی که از چاپستیک استفاده می کنند، یک حرکت محترمانه به شمار می رود. دقت کنید که لبه کاسه را به دهانتان بچسبانید و با چوبک ها برنج را به داخل دهان ببرید.

4- درصورت امکان از برنج چسبناک یا موچی کومه استفاده کنید.

انواع مختلف برنج ها بافت های متفاوتی دارند. برای راحت تر شدن کار بهتر است برنج چسبناک را انتخاب کنید.

یاد گرفتن تکنیک های اولیه استفاده از چاپستیک

1- هر دو چوبک را با دست غالب خود و با کناره انگشت شستتان نگه دارید.

چوبک را بین انگشت شست و کناره دست قرار دهید. قسمت نرم انگشت شست، باید چوبک را سر جای خود نگه دارد.

– چوبک ها نباید در کنار هم و به صورت موازی قرار بگیرند، یکی از آن ها باید کمی بالاتراز بقیه باشد.

2- چاپستیک بالایی را مثل یک مداد در دست بگیرید.

چوبک بالایی را با انگشت شست، اشاره و انگشت وسط نگه دارید. انگشت اشاره را باید دور چوبک پیچیده و بالای آن نگه دارید. انگشت وسط باید از پهلو تکیه گاه چوبک باشد.

– اگر این کار برایتان سخت است، به دست گرفتن یکی از چوبک ها را به صورت جداگانه تمرین کنید.

3- چوب زیری را ثابت نگه دارید.

یکی از نکات مهم در غذا خوردن با چاپستیک، ثابت نگه داشتن چوبک زیری است. این چوبک را با نرمه انگشت شست و فشار ملایم در جای خود ثابت نگه دارید. انگشت حلقه تان را هم خم کرده تا تکیه گاه چوبک شود.

4- برای تکان دادن چوبک بالایی از انگشت وسط، انگشت اشاره و انگشت شست استفاده کنید.

تکان دادن و باز کردن انگشت اشاره و انگشت وسط را تمرین کنید. هنگام باز کردن انگشت ها نوک چوبک باید رو به بالا باشد. همچنین هنگامی که انگشتانتان را خم می کنید، باید سر چوبک به چوبک دیگر برسد.

– هنگام انجام دادن این حرکت، سعی کنید شستتان را صاف و ثابت نگه دارید.

5- غذا را بین دو چاپستیک با فشار ملایم نگه داشته و به سمت دهان ببرید.

یاد گرفتن آداب و رسوم چاپستیک‌

1- از چاپستیک برای به سیخ کشیدن غذایتان استفاده نکنید.

این حرکت یک حرکت ناشیانه به حساب آمده و مثل این است که به یک رستوران مجلل بروید و به جای خوردن غذا با چنگال آن را با نوک چاقو بخورید.

2- چاپستیک ها را به صورت عمودی در ظرف غذایتان نگذارید.

این حرکت مثل قرار دادن عودها در ظرف مخصوص در مراسم تدفین آیین بودا بوده و در کشورهای خارجی حرام تلقی می شود.

3- غذاها را با چاپستیک ها به هم تعارف نکنید.

اگر می خواهید غذایتان را به فرد دیگری تعارف کنید، آن را با چاپستیک به او تعارف نکنید؛ تا او هم مجبور نشود با چوبک های خودش آن را از شما بگیرد. به جای آن، تکه غذا را با چوبک ها برداشته و در ظرف او قرار دهید. رد و بدل کردن غذا با چوبک ها هم مثل مورد قبلی اشاره ای به مراسم تدفین دارد.

– زمانی که کسی به شما غذا تعارف می کند. برای گرفتن غذا، ظرف خود را جلو ببرید نه چاپستیکتان را.

4- چاپستیک هایتان را در ظرف غذای اصلی فرو نبرید.

یعنی با یک چاپستیک جداگانه یا یک قاشق، مقدار غذای مورد نیازتان را در ظرف جداگانه ای بریزید؛ سپس از چاپستیک های خودتان استفاده کنید.

با مطالعه مقاله زیر از وب سایت فن تریکس برای خودتان یک اتاق خواب با تم و دیزاین ژاپنی طراحی کنید.

>>> طراحی دکوراسیون اتاق خواب با تم و دیزاین ژاپنی <<<

دیدگاه نامه فن تریکس (کلیک کنید)

* وارد بحث شوید و دیدگاه هایتان را به اشتراک بگذارید.
* پس از تایید دیدگاه، ارسال پاسخ توسط دیگران، و یا ثبت دیدگاه جدید توسط سایر کاربران در مطالب مورد علاقه خود، ایمیل اطلاع رسانی دریافت کنید.
* با دریافت لایک از سایر کاربران دیدگاه خود را به جایگاه های بالاتر برسانید.
* با ثبت دیدگاه سازنده و مفید، نظر نویسنده مطلب را جهت پین کردن دیدگاهتان جلب کنید.
* تنها با آموزش و یادگیری می توان آینده را ساخت. پس اگر مطلب یا دیدگاه مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت دیدگاه ها با دوستان خود در میان بگذارید.

سلب مسئولیت! مقالات مربوط به بخش سلامتی، پزشکی، زیبایی، روانشناسی، تناسب اندام و ... تنها برای آموزش و افزایش اطلاعات کاربران فارسی زبان گرد آوری شده و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند و مسئولیت صحت توصیه های نقل شده در مطالب بر عهده تیم فن تریکس نمی باشد. اطلاعات بیشتر