چگونه کیوانو یا خیار آفریقایی را بخوریم؟

کیوانو میوه ای ژله ای و خوش طعم، بومی بیابان های کالاهاری در جنوب قاره ی آفریقا است و به همین دلیل به آن خیار آفریقایی نیز می گویند. البته این میوه را با نام های دیگری از جمله ملون ژله ای و خربزه ی شاخ دار نیز می شناسند. کیوانو زمانی که کاملاً برسد طعمی شبیه به مخلوطی از میوه های خیار، موز و کیوی دارد. اگر قصد میل کردن و مصرف این میوه خوش طعم و متفاوت را داشتید در ادامه با ما همراه باشید تا با نحوه ی این کار آشنا شوید.

کیوانو را هم می توان به صورت خام میل کرد و هم در انواع غذا و خوراک ها از آن استفاده نمود.

نحوه مصرف کیوانو یا خیار آفریقایی به صورت خام

– بعد از شستن کیوانو، با چاقوی تیزی آن را از وسط نصف کنید.

دانه های داخل کیوانو، که شبیه به دانه های خیار هستند، قابل خوردن است. اما اگر تمایلی به مصرف آن ندارید می توانید دانه ها را با قاشق جدا کرده و محتویات درون کیوانو را بخورید. اما اگر قصد خوردن دانه ها را دارید، پیشنهاد می کنیم کیوانو را جلوی دهانتان گرفته و انتهای آن را فشار دهید. با این کار به راحتی محتویات آن وارد دهانتان شده و از طعم آن لذت خواهید برد.

– دقت داشته باشید که پوست این میوه قابل خوردن نیست و تنها باید سعی کنید محتویات داخل آن را به طور کامل درآورده و میل کنید.

استفاده از خیار آفریقایی در غذا و خوراک های مختلف

1- کیوانو را می توان به سالاد میوه اضافه کرد.

کیوانو را می توان مانند کیوی به هر سالاد میوه ای که می خواهید، اضافه کرد. همچنین مخلوطی از موز، انبه و ملون به همراه مقداری کیوانو نیز بهترین سالاد میوه برای فصل تابستان است.

2- استیک یا گوشت های کبابی را با کیوانو تزئین کنید.

به جای استفاده از قارچ یا پنیر برای گارنیش کردن این خوراک، تکه هایی از کیوانو جایگزینی بهتر، خوشمزه تر و البته متفاوت تر است.

3- سالاد کیوانو نیز بسیار خوشمزه است.

برای تهیه ی این سالاد محتویات کیوانو را با قاشق درآورید و در کاسه ای بریزید. سپس آن را با مواد زیر مخلوط کرده و نوش جان کنید.

– آب یک عدد لیمو
– یک حبه سیر
– یک مشت گشنیز تازه ی خرد شده
– ¼ قاشق چای خوری زیره سبز
– یک هشتم یک عدد پیاز سفید

مقداری روغن گیاهی نیز به آن اضافه کنید و از آن به عنوان کنار غذای گوشت یا سبزیجات گریل شده استفاده کنید.

4- در انواع نوشیدنی، شربت، کوکتل و اسموتی ها نیز می توانید از کیوانو استفاده کنید.

5- می توانید دانه های داخل کیوانو را نیز جدا کرده و از آن به عنوان یک لایه ی تزیینی و خوراکی خوشمزه در انواع نوشیدنی های دارای بافت محکم مثل اسموتی و یا حتی بستنی استفاده کنید.

در پایان برای اطلاع از نحوه مصرف پودر نارون لغزنده به لینک زیر از وب سایت فن تریکس مراجعه کنید.

>>> نحوه مصرف و استفاده از پودر نارون لغزنده <<<

دیدگاه نامه فن تریکس (کلیک کنید)

* وارد بحث شوید و دیدگاه هایتان را به اشتراک بگذارید.
* پس از تایید دیدگاه، ارسال پاسخ توسط دیگران، و یا ثبت دیدگاه جدید توسط سایر کاربران در مطالب مورد علاقه خود، ایمیل اطلاع رسانی دریافت کنید.
* با دریافت لایک از سایر کاربران دیدگاه خود را به جایگاه های بالاتر برسانید.
* با ثبت دیدگاه سازنده و مفید، نظر نویسنده مطلب را جهت پین کردن دیدگاهتان جلب کنید.
* تنها با آموزش و یادگیری می توان آینده را ساخت. پس اگر مطلب یا دیدگاه مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت دیدگاه ها با دوستان خود در میان بگذارید.

سلب مسئولیت! مقالات مربوط به بخش سلامتی، پزشکی، زیبایی، روانشناسی، تناسب اندام و ... تنها برای آموزش و افزایش اطلاعات کاربران فارسی زبان گرد آوری شده و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند و مسئولیت صحت توصیه های نقل شده در مطالب بر عهده تیم فن تریکس نمی باشد. اطلاعات بیشتر