تغذیه

طریقه مصرف، خوردن و تهیه آب میوه ساپادیل یا Soursop

ساپادیل یا Soursop میوه ای درختی بوده که بومی کارائیب، آمریکای مرکزی، شمال آمریکای جنوبی و مناطق جنوب صحرای آفریقا است. این میوه گویی ترکیبی از توت فرنگی و آناناس بوده و بافت کرمی، مانند خامه دارد و طعم آن به ترکیبی از مرکبات ترش می خورد. بهترین روش استفاده از ساپادیل تهیه ی آب این میوه می باشد. طرز تهیه ی آن بسیار آسان بوده و دارای خواص و فواید بسیار فراوانی است. سطوح بالای ویتامین C آن، مجاری ادراری را پاک کرده و مقدار زیاد فیبر آن، باعث بهبود سلامت دستگاه گوارش می شود. آب این میوه همچنین حاوی تعدادی مواد مغذی دیگر همچون پتاسیم، منیزیم، تیامین، مس، نیاسین، فولات، آهن و ریبوفلاوین است.

طرز تهیه آبِ میوه ساپادیل

برای تهیه ی آب میوه ساپادیل مواد زیر را آماده کنید:

1 عدد ساپادیل رسیده که حدوداً یک کیلو یا 450 گرم باشد.
375 میلی لیتر شیر جوشیده یا آب
یک قاشق جوز هندی (اختیاری)
یک قاشق وانیل (اختیاری)
½ قاشق زنجبیل رنده شده (اختیاری)
یک قاشق شکر (اختیاری)
آب یک عدد لیمو (اختیاری)

طرز تهیه:

1- ساپادیلی را انتخاب کنید که کاملاً رسیده باشد.

به دنبال میوه ای با پوست سبز بوده که برای فشار دادن با انگشت نرم باشد. ساپادیل کال سفت می باشد و پوستی زرد و سبز دارد. باید آن را چند روزی در دمای اتاق گذاشته تا نرم شود و برسد.

2- دست هایتان را کاملاً تمیز بشویید.

به دلیل اینکه تهیه ی آب این میوه از طریق چلاندن با دست می باشد، دست هایتان باید کاملاً تمیز باشد.

3- میوه را کاملاً تمیز بشویید.

زیرا آلودگی ها در بافت های برجسته ی پوست آن گیر می کنند. پس با کمک انگشتانتان سطح آن را تمیز کنید.

4- پوست میوه را بکنید.

علارغم ظاهر خشن و سفت این میوه، پوست آن نرم بوده و بسیار راحت بدون کمک چاقو و با دست جدا می شود.

1 طرز تهیه آب میوه ساپادیل

5- کاسه ای دهن باز را انتخاب کرده و میوه ی پوست کنده را در آن بگذارید.

آب یا شیر را به آن اضافه کرده و چند دقیقه ای را به آن فرصت دهید تا نرم شود.

2 طرز تهیه آب میوه ساپادیل

6- میوه را با دستانتان خوب بچلانید.

از آنجایی که این میوه کاملاً نرم است احتیاجی به استفاده از هیچ ابزاری برای این کار نبوده و با کمک دست به راحتی چلانده می شود. این کار باعث می شود تمام آب آن خارج شده و با شیر یا آبی که درون ظرف ریخته بودید مخلوط شود. در پایان کار و بعد از اینکه میوه به خوبی چلانده شده و آب آن کاملاً خارج شد، هسته ها و پالپ میوه باقی می ماند.

3 طرز تهیه آب میوه ساپادیل

7- یک صافی که دارای سوراخ های کوچکی باشد را روی ظرف عمیقی مثل پارچ بگذارید.

ظرف باید به اندازه ای بزرگ باشد تا همه ی آب میوه را در بر بگیرد. سوراخ های صافی نیز کوچک باشد تا ذرات میوه از آن عبور نکند.

8- به آرامی محتویات درون کاسه را روی صافی بریزید.

اجازه دهید آب میوه کاملاً درون ظرف زیر صافی تخلیه شود. این فرآیند بسته به سایز صافی و مقدار مواد، ممکن است چند دقیقه ای طول بکشد.

4 طرز تهیه آب میوه ساپادیل

9- بعد از اینکه آب کاملاً تخلیه شده و آبِ میوه ی ساپادیل به دست آمد، موادی که در بالا گفته شد (زنجبیل، جوز، شکر، وانیل که اختیاری هستند) را اضافه کنید.

5 طرز تهیه آب میوه ساپادیل

10- مخلوط را هم زده و کاملاً مواد را مخلوط کنید. سپس در لیوان ریخته و به همراه یخ نوش جان نمایید.

6 طرز تهیه آب میوه ساپادیل

hashie-fantricks

فقط با آموزش و یادگیری می تونیم آینده رو بسازیم.

پس اگه مطلب مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت نظرات با دوستان خودتون در میون بذارید.

hashie-fantricks-2
منبع
wikihow
برچسب ها

یک دیدگاه

  1. ممنون بابت اطلاعاتتون فقط بفرماييد كه اين ميوه را از كجا بايد تهيه كنيم.
    سپاس

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن

لطفا Adblock را غیر فعال کنید.

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید