تغذیه

چگونه کشمش بسیار خشک شده را نرم و قابل خوردن کنیم؟



فن تریکس در شبکه های اجتماعی

fantricks-soroush-50 fantricks-instagram-50 fantricks-telegram-50 fantricks-aparat-50-png


نرم کردن کشمش های بسیار خشک شده

میوه های خشک شده به خصوص کشمش، یکی از بهترین و مغذی ترین مواد خوراکی می باشد. که می توان آن را به تنهایی یا با دیگر میوه های خشک شده و مغزیجات خورده و از آن لذت برد. همچنین می توان در انواع غذاها مثل کشمش پلو از آن استفاده کرد. اما گاهی همین خوراک خوشمزه به حدی خشک می شود، که خوردن آن نه تنها لذت بخش نبوده بلکه به دلیل سفتی دردسرساز نیز می باشد. خوشبختانه می توان کشمش های خشک را دوباره آبدار و خوشمزه کرد. پس با ما همراه باشید و کشکمش های خشک شده که قابل خوردن نیستند را نجات دهید.

برای ½ پیمانه کشمش احتیاج به یک پیمانه آب می باشد. نسبت کشمش به آب 1 به دو است. البته اگر بتوانید به جای آب از آبمیوه استفاده کنید بهتر است. زیرا کشمش ها بسیار خوشمزه تر می شوند.

برای این کار:

1- کشمش های خشک شده و آب (یا آبمیوه) را در قابلمه ای بریزید.

دقت داشته باشید که آب حتماً همه ی کشمش های خشک شده را پوشش دهد. اگر برای خوش طعم کردن کشکمش ها قصد استفاده از آبمیوه را دارید، توصیه می کنیم از آب انگور، پرتقال یا سیب استفاده کنید.

1 نحوه تر کردن کشمش خشک شده

2- حال قابلمه را روی اجاق گاز گذاشته تا حرارت دیده و به نقطه ی جوش برسد.

سپس به محض اینکه به جوش آمد قابلمه را از حرارت بردارید.

3- درب قابلمه را گذاشته و آن را در دمای محیط کنار بگذارید؛ تا کشکمش ها به مدت 15 دقیقه در آب داغ خیس بخورند.

4- بعد از گذشت زمان گفته شده، مخلوط را از صافی رد کرده تا آب آن گرفته شود و کشمش ها باقی بمانند.

اکنون کشمش های خشک، از سفتی و خشکی درآمده اند. اگر خوردن کشمش خیس را دوست ندارید، آن ها را از صافی روی چند لایه دستمال حوله ای بریزید؛ تا آب اضافی آن گرفته شده و آن را نوش جان کنید.

2 نحوه تر کردن کشمش خشک شده

روش استفاده از مایکروفر

1- کشمش های خشک را در ظرفی که مناسب مایکروفر است بریزید. به گونه ای که هیچ دو کشمشی روی هم نیامده و کاملاً جدا از یکدیگر به صورت یک لایه، کف ظرف ریخته شوند.

این کار باعث می شود که همه ی کشمش های خشک در طول پروسه ی گرم شدن به یک اندازه آب به خود جذب کنند.

2- برای هر یک پیمانه کشمش به یک قاشق غذاخوری (250 میلی لیتر) آب یا آبمیوه لازم است.

آب را به گونه ای روی کشمش های خشک بپاشید که حدالامکان همه ی کشمش ها به یک اندازه آب دریافت کنند.

3 نحوه تر کردن کشمش خشک شده

3- درب ظرف را گذاشته یا روی آن پلاستیک سلفون بکشید؛ و روزنه هایی روی آن ایجاد کنید.

سپس آن را به مدت 30 تا 60 ثانیه در حرارت بالای مایکروفر بگذارید؛ تا زمانی که کشمش ها آب را به خود جذب کنند. دقت داشته باشید که آب ظرف به طور کامل تمام نمی شود. زمانی که ظرف را از مایکروفر خارج می کنید، ظرف دارای کمی آب می باشد. فقط کشمش ها نرم و آبکی می گردند.

4 نحوه تر کردن کشمش خشک شده

4- کشمش ها اکنون همان چیزی شده اند که انتظارش را داشتید.

اجازه دهید خنک شده و سپس آن ها را نوش جان کنید.

5 نحوه تر کردن کشمش خشک شده

همچنین در پایان برای اطلاع از “نحوه از بین بردن مشکلات گوارشی ناشی از خوردن میوه های خشک” به لینک زیر از وب سایت فن تریکس مراجعه کنید.

>>> چگونگی از بین بردن مشکلات گوارشی ناشی از خوردن میوه های خشک <<<

hashie-fantricks

فقط با آموزش و یادگیری می تونیم آینده رو بسازیم.

پس اگه مطلب مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت نظرات با دوستان خودتون در میون بذارید.

hashie-fantricks-2
برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بستن

Adblock را غیر فعال کنید.

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود، لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید.