گیاه کاسنی
-
گل و گیاه
نحوه برداشت قسمت های مختلف گیاه کاسنی
برگ، دانه و ریشه های کاسنی همه قابل برداشت هستند. ریشه ها را از پاییز تا اوایل بهار و برگ ها را در همه ی فصول می توان برداشت کرد، اما در اوایل بهار برگ ها تلخی کمتری دارند. فصل تابستان هم بهترین فصل برای برداشت دانه های کاسنی است. اگر خودتان کاسنی پرورش نمی دهید، می توانید این گیاه…
مطالعه مطلب ... -
تغذیه
طرز تهیه نوشیدنی لاته زردچوبه با دارچین و کاسنی برای فصل زمستان
طرز تهیه لاته زردچوبه همه ی ما در فصل سرد زمستان دلمان هوس نوشیدنی هایی می کند که نه تنها گرما را به وجودمان ارزانی دارد، بلکه آرام کننده نیز باشد. همچنین موجبات ریلکسی و لذت در کنار خانواده را فراهم کند. نوشیدنی لاته زردچوبه یکی از این نوشیدنی هاست، که به معنای واقعی کلمه، همه چیز تمام است. چرا…
مطالعه مطلب ... -
تغذیه
طرز تهیه خوراک سبزیجات با گیاه کاسنی
کاسنی اغلب برای استفاده در قهوه کاشت و برداشت می شود. با این حال گیاه کاسنی را به خاطر خواص فراوانی که دارد، می توان هم به صورت خام و هم به صورت پخته در انواع غذاها استفاده کرد. به دلیل اینکه کاسنی تلخ می باشد و پختن آن این تلخی را کاهش می دهد، بهتر است آن را به…
مطالعه مطلب ...