پروتئین
-
ورزش
نظر کارشناسان درباره مصرف همزمان پروتئین وی ایزوله و کراتین
برنامه غذایی حرفه ای بخشی جدا نشدنی از ورزشکارانی است که به صورت حرفه ای تمرینات خود را انجام می‌دهند. هر چند تایم کمی ازثبت نام شما در باشگاه گذشته باشد مطمئنا اسم مکمل های ورزشی از قبیل پروتئین وی، کراتین و … را شنیده اید و با آن ها آشنا شده اید. درواقع شناخت و مصرف مکمل‌های ورزشی برای…
مطالعه مطلب ... -
سلامت
چگونه با روش های طبیعی و خانگی سی آر پی CRP خون را کاهش دهیم؟
سی آر پی یا پروتئین واکنشی سی، ماده و در واقع پروتئینی طبیعی است که توسط کبد تولید می شود. افزایش مقدار CRP به طور کلی باعث افزایش التهاب در بدن شده که ممکن است منجر به بیماری های قلبی شود. سطح CRP بدن تحت تأثیر ژنتیک، سبک زندگی، رژیم غذایی و سموم محیطی قرار دارد. بنابراین با مدیریت کردن…
مطالعه مطلب ... -
تغذیه
آیا پودرهای پروتئینی هم تاریخ انقضا دارند؟
زمان خرید قوطی پودر پروتئینی از یک فروشگاه، شاید این سوال برای شما پیش آید که تاریخ مصرف درج شده روی قوطی درست است یا نه؟ این قوطی ها اکثراً در بسته بندی های بزرگ بوده که با توجه به حجم آن ها، افراد نمی توانند این حجم از پروتئین را برای مدت زمان تعیین شده مصرف کنند. بنابراین این…
مطالعه مطلب ... -
تغذیه
چگونه کربوهیدرات ها را به نوشیدنی های پروتئینی روزانه اضافه کنیم؟
از آنجایی که کربوهیدرات ها منابع اصلی سوخت برای بدن به حساب می آیند، اضافه کردن آن ها به شِیک ها و نوشیدنی های روزانه دارای خواص و فواید بسیاری است. کربوهیدرات ها در واقع عملکرد بدن را بهبود بخشیده، به انسان انرژی می دهند و بدن را قادر می سازند پروتئین بیشتری جذب کند که به ساخت عضلات محکم…
مطالعه مطلب ... -
تغذیه
جایگزینی برای گوشت : روش پخت و نحوه مصرف تمپه سویا
تمپه یک محصول سویای تخمیر شده بوده که به عنوان منبع عالی پروتئین شناخته شده است. به خصوص برای گیاهخواران که نمی توانند از منابع حیوانی پروتئین استفاده کنند. تمپه را هم می توان در خانه تهیه کرد و هم در بازار خریداری کرد. تمپه، سویای تخمیری بوده که معمولاً به صورت قالبی و متراکم در آمده و می توان…
مطالعه مطلب ... -
تغذیه
نحوه خشک کردن و تهیه پودر تخم مرغ
پودر تخم مرغ بهترین خوراک برای مسافرت های اردویی و صحرایی خارج از شهر است. چرا که منبع عالی پروتئین بوده و به راحتی، با حمل آسان و البته با ماندگاری بالا، حتی در گردش های سخت مثل کوهنوردی نیز به کار می آید. البته این منبع پروتئین را به عنوان غذایی اورژانسی در خانه هم می توان نگهداری کرد.…
مطالعه مطلب ... -
تغذیه
طرز تهیه پنکیک آرد بادام بدون گلوتن یا گلوتن فری
روش تهیه پنکیک گلوتن فری تخم مرغ یکی از بهترین خوراکی ها برای وعده ی صبحانه است که اغلب خانواده ها به خاطر مقوی بودن، آن را در وعده ی صبحانه می گنجانند. اما بچه ها معمولاً زود از آن خسته شده و چندان رغبتی برای خوردن آن ندارند. به همین دلیل اغلب مادرها به فکر جایگزینی برای این پروتئین…
مطالعه مطلب ... -
تغذیه
چگونگی ساخت پودر پروتئین نخود در خانه
پروتئین نخود به اندازه ی پروتئین آب پنیر به ساخت عضله کمک کرده و به همان اندازه موثر است. بنابراین اگر در تلاش برای ساخت عضله هستید و یا حتی می خواهید میزان دریافت پروتئین بدنتان را افزایش دهید، پودر پروتئین نخود بهترین چیزی است که می توانید به رژیم غذاییتان بیفزایید. ساخت پودر نخود در منزل بسیار آسان است…
مطالعه مطلب ... -
تغذیه
معرفی بهترین پودرهای پروتئینی برای ریکاوری و بازیابی ورزشکاران
بهترین پودر های پروتئینی برای ورزشکاران پودر های پروتئینی از جمله پروتئین هایی هستند که نه تنها در میان ورزشکاران بلکه در میان مردم عادی نیز از محبوبیت خاصی برخوردارند. انواع متعددی از پودر های پروتئینی ساخته شده از طیف وسیعی از منابع وجود دارد. بنابراین تعیین اینکه کدام یک از آن ها برای هدف مورد نظرتان مناسب بوده و…
مطالعه مطلب ... -
تغذیه
چگونه پروتئین کافی و مورد نیاز کودک را تامین کنیم؟
مواد غذایی سرشار از پروتئین مورد نیاز برای کودک یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین برای عملکرد صحیح متابولیسم بدن ضروری است. به خصوص برای کودکان بسیار اهمیت دارد. کودکان 4 تا 13 ساله به ازای هر نیم کیلو از وزنشان باید روزانه بین 0.35 تا 0.45 گرم پروتئین دریافت کنند. این عدد برای نوجوانان به 0.50 گرم افزایش می…
مطالعه مطلب ...