طرز تهیه وافل Waffle رنگین کمانی بسیار خوشمزه

اغلب کودکان به خصوص در سنین کم، با صبحانه خوردن مشکل دارند اما اگر برای آن ها یک صبحانه دلچسب و بسیار زیبا و وسوسه برانگیز درست کنید، حتماً آن را خواهند خورد. وافل نام یک نوع نان ترد و شیرین است که کمی شبیه به بیسکویت بوده و معمولاً به همراه شکلات و میوه به عنوان صبحانه یا عصرانه میل می شود. طرز تهیه وافل رنگین کمانی بسیار ساده می باشد و وقت کمی می گیرد. اگر دوست دارید با طرز تهیه این وافل رنگین کمانی آشنا شوید با فن تریکس همراه باشید.

همچنین می توانید برای میان وعده کودکان انواع نان تست شکلاتی و نان پرتقالی تهیه کنید.

مواد لازم

• 2 عدد تخم مرغ
• 2 پیمانه آرد
• 1.75 پیمانه شیر
• نصف پیمانه روغن نباتی
• 2 قاشق غذاخوری شکر
• 4 قاشق چای خوری بکینگ پودر
• یک چهارم قاشق چای خوری نمک
• نصف قاشق چای خوری وانیل
• رنگ های خوراکی شامل قرمز، نارنجی، زرد، سبز، آبی و بنفش

مراحل کار

1- دستگاه وافل ساز را به برق بزنید و آن را روشن کنید.

کمی اسپری پخت و پز در درون آن اسپری نمایید. اگر دستگاه وافل ساز ندارید می توانید از دستگاه اسنک ساز استفاده کنید.

2- در یک کاسه پلاستیکی متوسط، دو تخم مرغ را بشکنید و آن را با همزن دستی یا برقی خوب هم بزنید تا کف کند.

3- نمک، وانیل و شکر را به تخم مرغ ها اضافه کرده و خوب هم بزنید.

در مرحله بعدی باید روغن را به محتویات درون ظرف اضافه کنید. پس از افزودن روغن، مجدداً مخلوط را هم بزنید؛ به طوری که شکر حل نشده در ظرف باقی نماند. در یک ظرف جداگانه، آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و در نهایت به ظرف حاوی شکر و تخم مرغ ها اضافه کنید. شیر را نیز کم کم به تمام مواد افزوده و مواد درون ظرف را به آرامی و در یک جهت هم بزنید. به طوری که در آخر به یک ترکیب یکدست و نرم برسید.

4- ترکیب بدست آمده در مرحله قبل را در 6 ظرف کوچک تقسیم کنید به طوری که بخش های تقسیم شده با هم برابر باشند.

درون هر ظرف، یک قاشق چای خوری رنگ خوراکی بریزید؛ در یکی قرمز، در یکی آبی، زرد و به همین ترتیب. خمیر را هم بزنید تا هر خمیر به یک رنگ در آید. هر کدام از خمیرها را درون یک نایلون قرار دهید و نوک نایلون را سوراخ نمایید.

5- پس از گرم شدن وافل ساز، ابتدا از یکی از خمیرهای رنگی کارتان را شروع کنید.

نوک سوراخ شده نایلون را بالای مرکز وافل ساز نگه دارید و با خمیر داخل آن یک دایره درست کنید. این خمیر را کنار بگذارید و سراغ رنگ بعدی بروید. نایلون مربوط به خمیر دیگر را فشار دهید و دور دایره ی ایجاد شده قبلی، یک حلقه درست کنید. این خمیر را هم کنار بگذارید و سراغ رنگ بعدی بروید. این کار را تا جایی ادامه دهید که با همه رنگ ها، دور دایره اول، حلقه درست کرده باشید. سپس درب دستگاه را بگذارید و اجازه دهید چند دقیقه ای بماند. در این حین حتماً آن را مرتباً چک کنید تا نسوزد.

6- با استفاده از یک چاقو یا قیچی، وافل پخته شده را از وسط ببرید و آن را شبیه یک رنگین کمان دربیاورید. آن را روی بشقاب بگذارید و زیر آن را با خامه مانند یک ابر تزئین نماید.

7- وافل شما آماده است. نوش جان!

در پایان نیز بد نیست مقالات زیر را در وب سایت فن تریکس مطالعه کنید.

>>> خواص و فواید نان حزقیال <<<

>>> روش پخت نان سنتی شیرمال <<<

دیدگاه نامه فن تریکس (کلیک کنید)

* وارد بحث شوید و دیدگاه هایتان را به اشتراک بگذارید.
* پس از تایید دیدگاه، ارسال پاسخ توسط دیگران، و یا ثبت دیدگاه جدید توسط سایر کاربران در مطالب مورد علاقه خود، ایمیل اطلاع رسانی دریافت کنید.
* با دریافت لایک از سایر کاربران دیدگاه خود را به جایگاه های بالاتر برسانید.
* با ثبت دیدگاه سازنده و مفید، نظر نویسنده مطلب را جهت پین کردن دیدگاهتان جلب کنید.
* تنها با آموزش و یادگیری می توان آینده را ساخت. پس اگر مطلب یا دیدگاه مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت دیدگاه ها با دوستان خود در میان بگذارید.

سلب مسئولیت! مقالات مربوط به بخش سلامتی، پزشکی، زیبایی، روانشناسی، تناسب اندام و ... تنها برای آموزش و افزایش اطلاعات کاربران فارسی زبان گرد آوری شده و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند و مسئولیت صحت توصیه های نقل شده در مطالب بر عهده تیم فن تریکس نمی باشد. اطلاعات بیشتر