میوه اژدها یا دراگون را به چه روش هایی می توان خورد؟
دراگون میوه ای با پوست چرم و قرمز رنگ روشن می باشد که گوشته ی آن شیرین بوده و تقریباً شبیه به کیوی است. این میوه که در دسته ی کاکتوس ها قرار می گیرد سرشار از فیبر، ویتامین C و B می باشد. می توانید آن را از وسط نصف کرده و با قاشق بخورید یا به شکل مکعبی خرد کرده و کباب کنید. همچنین مخلوط دراگون با ماست نیز یک اسموتی بسیار خوشمزه خواهد شد. با فن تریکس همراه باشید تا با نحوه ی استفاده ی آن بیشتر آشنا شوید.
میوه ی اژدها یا دراگون را آماده کنید.
1- انتخاب بهترین نوع این میوه خصوصاً اگر برای اولین بار آن را خریداری می کنید؛ بسیار مهم است.
زیرا اگر اولین بار، دراگونِ خراب یا نرسیده بخورید، مزه ی آن را فراموش نمی کنید و برای همیشه از خرید آن منصرف خواهید شد. این میوه دقیقاً مانند هلو و کیوی زمانی خوشمزه و دلپذیر است که کاملاً رسیده باشد. پس دراگونی را انتخاب کنید که کمی نرم بوده و پوستی قرمز و روشن مایل به صورتی داشته باشد اما هنگام فشار له نشود. همچنین دقت کنید که دراگون دارای لکه های خراب و قهوه ای رنگ نباشد. اگر دراگون ها سفت و نرسیده بودند آن ها را چند روزی در محیط آشپزخانه بگذارید تا نرم شده سپس مصرف نمایید.
به عمل آمدن و رسیدن دراگون در محیط آشپزخانه مانند انبه می باشد. برای آشنایی با روش های آن می توانید به لینک زیر مراجعه کنید.
>>> نحوه ی به عمل آوردن انبه <<<
2- دراگون را شسته با چاقویی تیز آن را از وسط نصف کنید. چراکه پوستی سخت داشته و در صورت تیز نبودن چاقو له می شود.
بافت داخلی آن مانند کیوی است؛ با این تفاوت که کمی سفت تر بوده و رنگ آن سفید است.
3- برای جدا کردن گوشته، قاشقی را بین گوشته و پوست دراگون فرو کرده و دور تا دور آن بچرخانید.
در صورتی که دراگون رسیده باشد این کار به راحتی انجام می شود.
4- می توانید دراگون جدا شده از پوست را خرد کرده و مستقیماً نوش جان کنید.
– این میوه بسیار خوشمزه است؛ مخصوصاً اگر به صورت خنک میل شود. می توانید قبل از مصرف، آن را در یخچال بگذارید.
– توجه داشته باشید که پوست این میوه به هیچ وجه قابل خوردن نیست، زیرا موجب دل درد می شود. پس فراموش نکنید که حتماً آن را دور بیندازید.
روش هایی متفاوت برای مصرف میوه ی اژدها یا دراگون
کبابی کردن
1- سیخ های چوبی را به مدت 10 دقیقه در آب بخیسانید تا هنگام کباب کردن میوه، نسوزند.
اگر از سیخ های فلزی استفاده می کنید، نیازی به خیس کردن سیخ ها نیست.
2- این میوه باید روی حرارت ملایم اجاق گاز کباب شود.
شعله ی اجاق را روشن کرده و روی حرارت ملایم تنظیم کنید.
3- اگر دراگون را با میوه های دیگری مانند آناناس، کیوی یا انبه کباب کنید، طعم بسیار عالی و خوردنی ای خوشمزه خواهد شد.
یکی از میوه ها را به سلیقه ی خود انتخاب کرده و به صورت مکعب برش دهید و در کنار دراگون قرار دهید.
4- میوه ها را سیخ کنید.
5- سیخ ها را در تابه ای که روی اجاق گاز قرار می گیرد گذاشته و با حرارتی ملایم آن ها را کبابی کنید؛ تا یک طرف آن قهوه ای شود.
سپس برای قهوه ای شدن طرف دیگر میوه ها، آن ها را برگردانید.
6- سیخ ها را از تابه در آورده، مقداری شکر روی آن بپاشید و نوش جان کنید.
اسموتی دراگون با ماست و دیگر میوه ها
1- دراگون را می توان با موز، کیوی، زغال اخته و هر میوه ی شیرین دیگری که دوست دارید مخلوط کرده و اسموتی دلنشین و خوش طعم درست کنید.
2- پایه ی اسموتی را تهیه کنید.
از آن جایی که دراگون بافت نرم و کرمی دارد، می توان از هر نوع پایه ای برای ساخت یک اسموتی با آن استفاده کرد؛ از جمله: ماست ساده یا طعم دار، شیر کم چرب یا پرچرب، خامه یا سرشیر، شیر سویا یا هر نوع شیر دیگری که دوست دارید.
3- اگر می خواهید اسموتی بسیار شیرین شود یا طعم دلپذیری داشته باشد، یک چاشنی خوب مانند آب سیب، انگور، کمی شکر، عسل یا کره ی بادام زمینی برای آن انتخاب کنید.
4- هر کدام از میوه ها، چاشنی ها و پایه ی اسموتی که انتخاب کرده اید را داخل مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط کنید.
اگر بافت اسموتی سفت و غلیظ شد کمی آب میوه، آب یا شیر به آن اضافه کنید و اگر رقیق شد کمی میوه به آن بیفزایید.
5- اسموتی دراگون آماده است. آن را در لیوان ریخته و نوش جان کنید.
همچنین برای اطلاع از نحوه تهیه اسموتی تمشک و زنجبیل می توانید به لینک زیر از وب سایت فن تریکس مراجعه کنید.
>>> طرز تهیه اسموتی تمشک و زنجبیل <<<
روشی متفاوت برای استفاده ی دراگون
1- میوه را از پوست جدا کرده و به همراه ¾ پیمانه آب، دو قاشق شکر و یک قاشق آبلیمو در مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید.
2- حال مخلوط به دست آمده را فریز کنید.
مخلوط را در ظرفی ریخته و روی آن را با پلاستیک بپوشانید و دورن فریزر قرار دهید. بعد از گذشت دو ساعت، با قاشق، مخلوط را که حالا کمی یخ زده است، هم بزنید و سپس دوباره پلاستیک را روی آن بکشید. مخلوط باید تا 8 ساعت در فریزر بماند و هر دو ساعت یک بار هم زده شود.
3- بعد از گذشت 8 ساعت آن را از فریزر در آورده و در کنار یک کیک کاکائویی خوشمزه سرو کنید.
دیدگاه نامه فن تریکس (کلیک کنید)
* وارد بحث شوید و دیدگاه هایتان را به اشتراک بگذارید.
* پس از تایید دیدگاه، ارسال پاسخ توسط دیگران، و یا ثبت دیدگاه جدید توسط سایر کاربران در مطالب مورد علاقه خود، ایمیل اطلاع رسانی دریافت کنید.
* با دریافت لایک از سایر کاربران دیدگاه خود را به جایگاه های بالاتر برسانید.
* با ثبت دیدگاه سازنده و مفید، نظر نویسنده مطلب را جهت پین کردن دیدگاهتان جلب کنید.
* تنها با آموزش و یادگیری می توان آینده را ساخت. پس اگر مطلب یا دیدگاه مفیدی در رابطه با این مقاله دارید، حتما در قسمت دیدگاه ها با دوستان خود در میان بگذارید.
سلب مسئولیت!
مقالات مربوط به بخش سلامتی، پزشکی، زیبایی، روانشناسی، تناسب اندام و ... تنها برای آموزش و افزایش اطلاعات کاربران فارسی زبان گرد آوری شده و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند و مسئولیت صحت توصیه های نقل شده در مطالب بر عهده تیم فن تریکس نمی باشد.
اطلاعات بیشتر
